Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bắp xào ơi!

Từ thuở bé, tôi đã thích ăn bắp xào. Từng hạt bắp vàng rộn thấm bơ với mỡ hành nóng hôi hổi, ăn đến đâu ứa nước miếng đến ấy, cứ nghĩ đến thôi bụng đã không khỏi cồn cào. Mỗi lần có khách, mẹ tôi bắc chảo lên bếp ga mini, cho ít dầu, đợi sôi. Rồi hạt bắp non tẽ sẵn mẹ thả vào chảo, đảo nhanh, tiếng lép bép. Đợi xíu lại cho ít bơ - cái loại magarine hộp vàng của Tường An, thơm phức. Mẹ đảo đều tay, tôi nghe nức mũi, thèm nhỏ dãi | Băp xào ơi TRUYỆN NGẮN CỦA LƯU QUANG MINH Từ thuở bé tôi đã thích ăn bắp xào. Từng hạt bắp vàng rộn thấm bơ với mỡ hành nóng hôi hổi ăn đến đâu ứa nước miếng đến ấy cứ nghĩ đến thôi bụng đã không khỏi cồn cào. Mỗi lần có khách mẹ tôi bắc chảo lên bếp ga mini cho ít dầu đợi sôi. Rồi hạt bắp non tẽ sẵn mẹ thả vào chảo đảo nhanh tiếng lép bép. Đợi xíu lại cho ít bơ - cái loại magarine hộp vàng của Tường An thơm phức. Mẹ đảo đều tay tôi nghe nức mũi thèm nhỏ dãi. Nào đường nào muối nào hành nào tôm khô thêm tí bột ớt mỗi cái một hai muỗng đảo cho thật đều. Đến khi bắp chín tới bóng lưỡn mùi gia vị quyện vào nhau mẹ đổ ra hộp giấy liền tay. Ba nghìn cháu ạ Đưa tiền xong chị học sinh mở hộp ăn ngay. Đi học về tôi cùng mẹ đẩy xe bắp xào ra đây đứng bán. Mẹ chỉ bán tầm ban tối khoảng ấy người ta mới ra nhiều. Trừ những hôm mưa to bình thường khi nào cũng có khách. Họ ra ngồi hóng gió tâm sự dắt trẻ con chơi đùa. Hồ Con Rùa nổi tiếng mát nhất Sài Gòn. Có hôm xe máy dựng quanh hồ chật ních người ra đông quá chẳng còn chỗ thở mà hồ chỉ bớt mát đi chút ít. Nhưng là dịp cho mấy xe hàng của mẹ con tôi làm ăn. Mẹ đảo bắp mỏi tay khách cứ thúc Nhanh lên chị hai hộp nữa. . Có những hôm trời trở lạnh khách cầm hộp bắp trên tay vừa nhai vừa xuýt xoa. Vòng quanh hồ ít nhất 4 5 xe hàng. Người mực khô. Kẻ nước ngọt. Kẹo bông bong bóng. Cả những xe bắp khác. Mẹ còn bán bắp luộc bắp nướng. Mọi thể loại bắp là thế bán chạy nhất lại chỉ có bắp xào. Dù bắp luộc bùi bùi ngọt ngọt bắp nướng mỡ hành dòn dòn thơm thơm mỗi cái một vẻ riêng. Mồ hôi mẹ ẵm đầy trên trán thấm cả hai vai. Hôm nay đắt hàng. Mẹ nhận tờ 5 nghìn nhàu nhĩ rút trong túi 2 nghìn đưa lại người ta. Anh thanh niên cầm hộp bắp chạy vội ra ghế đá có cô người yêu đang chờ. Cả hai nói cười vui vẻ hòa cùng tiếng trẻ khóc văng vẳng từ xa. Thì ra thằng bé té bố nó sững sờ Chạy chi cho lắm hả con . Hai bố con dắt díu nhau hóng gió thằng bé hiếu động cứ trực chạy lon ton. Phụt . Hồ bắt đầu phun nước. Từng tia nước vun cao rồi hạ xuống .