Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Món ăn – Bài thuốc chữa bệnh từ đậu phụ
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Món ăn – Bài thuốc chữa bệnh từ đậu phụ
Nguyên Hồng
81
4
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực phẩm, đậu phụ sẽ có công dụng điều trị một số bệnh. Đậu phụ là sản phẩm được làm ra từ đậu tương hay còn gọi là đỗ tương, đậu nành, rất giàu các dưỡng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, magiê | Món ăn - Bài thuốc chữa bệnh từ đậu phụ Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực phẩm đậu phụ sẽ có công dụng điều trị một số bệnh. Đậu phụ là sản phẩm được làm ra từ đậu tương hay còn gọi là đỗ tương đậu nành rất giàu các dưỡng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt canxi magiê. Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực phẩm đậu phụ sẽ có công dụng điều trị một số bệnh. Các chế phẩm của đậu tương mang tới 90 - 95 protein đây là nguồn protein thực vật có giá trị cao cung cấp cho con người. Trong hạt đậu còn chứa sắt canxi phốt pho và các thành phần chất xơ tốt cho tiêu hóa. Vitamin trong đậu tương có nhiều nhóm B đáng kể là vitamin B1 B2 B6 ngoài ra còn có vitamin E acid pholic. Nhiều nghiên cứu cho thấy đậu tương chứa nhiều isoflavone và được coi là thực phẩm gia tăng nữ tínhgiúp bảo vệ phụ nữ giảm chứng bệnh như tim mạch rối loạn tiền mãn kinh ung thư và loãng xương nên đậu tương còn được mệnh danh là thần dược của phụ nữ. Nhiều nghiên cứu lâm sàng trên người và động vật đã trả lời chính xác điều này. Người ta tính toán rằng mỗi ngày ăn 2 miếng đậu phụ có thể thoả mãn nhu cầu canxi của cả ngày của 1 người. Ăn đậu phụ thường xuyên còn có tác dụng bồi bổ cơ thể ích khí thanh nhiệt giải khát làm sạch ruột và dạ dày có lợi cho người thể chất nhiệt nóng miệng hôi hay khát hoặc người vừa mắc các chứng bệnh do nhiệt nóng. Y học hiện đại cũng chứng minh ngoài công dụng tăng cường dưỡng chất hỗ trợ tiêu hoá tăng cảm giác muốn ăn đậu phụ còn rất có lợi cho sự phát triển của răng và hệ xương giúp tăng cường hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Không chỉ vậy đậu phụ không chứa cholesterol nên cũng là thực phẩm rất tốt cho những người mắc bệnh huyết áp và tim mạch. Ngoài ra với hàm lượng estrogen thực vật phong phú đậu phụ còn có tác dụng ngăn ngừa chứng loãng xương rất hiệu quả. Để tham khảo và ứng dụng dưới đây xin gợi ý cách dùng đậu phụ để trị một số bệnh thường gặp. Trị cảm cúm trúng gió Dùng 50g đậu phụ với 10 - 15g chao đậu và 5 nhánh .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Một số món ăn bài thuốc từ đậu phụ
Hạt đậu Món ăn, bài thuốc trong ngày hè
Cháo trai - Món ăn chữa bệnh
Những món ăn thuốc dùng cho người bệnh thận
Những món ăn ngon, vị thuốc tốt từ hạt sen
Quả Bầu - Món ăn bài thuốc
Chân giò ninh măng, món ăn bài thuốc độc đáo
Ốc nhồi, món ăn vị thuốc tốt
Lươn - Món ăn vị thuốc
Thiên môn đông vị thuốc làm đẹp da mặt cho phái nữ
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.