Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Kỹ thuật nuôi cá lăng chấm

Cá lăng chấm là loài cá quý hiếm hoang dã, phân bố trên hệ thống sông Hồng. Thịt cá thơm ngon, không có xương dăm và được coi là một trong những đặc sản hàng đầu của miền Bắc. Sản lượng cá lăng chấm khai thác tự nhiên trong thời gian gần đây giảm sút nghiêm trọng do bị khai thác quá mức. Trước thực trạng này, gần đây Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1 đã nghiên cứu thành công công nghệ sản xuất giống cá lăng chấm, xây dựng được quy trình nuôi thương phẩm cá lăng. | T 7- Jl A. J A. r 1W 1 Ấ Kỹ thuật nuôi cá lăng châm Cá lăng chấm là loài cá quý hiếm hoang dã phân bố trên hệ thống sông Hồng. Thịt cá thơm ngon không có xương dăm và được coi là một trong những đặc sản hàng đầu của miền Bắc. Sản lượng cá lăng chấm khai thác tự nhiên trong thời gian gần đây giảm sút nghiêm trọng do bị khai thác quá mức. Trước thực trạng này gần đây Viện nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản 1 đã nghiên cứu thành công công nghệ sản xuất giống cá lăng chấm xây dựng được quy trình nuôi thương phẩm cá lăng chấm trong ao. Kỹ thuật nuôi cá lăng chấm thương phẩm. Chuẩn bị ao nuôi Ao nuôi cần đáp ứng các điều kiện như sau - Diện tích ao nuôi 1000 - 3000m2 độ sâu nước 1.2 - 1.5m độ sâu bùn đáy 0.2 -0.3m. - Bờ ao có thể là bờ đất hoặc được xây kè kiên cố bằng gạch hoặc bê tông. Ao có cống cấp và cống thoát chủ động. - Vị trí xây dựng ao Ao được xây dựng tại những nơi có nguồn nước cấp chủ động tốt nhất là gần các hồ chứa thủy nông có nguồn nước chảy qua quanh năm thuận tiện cho việc thay nước. - Trước khi sử dụng tiến hành tát cạn ao dùng vôi bột tẩy ao với lượng 7- 10kg 100m2 ao. Phơi đáy ao 2 - 3 ngày sau đó lấy nước đủ vào ao. Thả giống -Tiêu chuẩn cá giống Cá giống khỏe mạnh không bị bệnh tật không bị dị hình cá có màu ghi sẫm. Khối lượng cá giống trung bình khoảng 10 - 20g con. -Mùa vụ thả Với cá giống lưu từ năm trước thả giống nuôi vào tháng 3 - 4. Với cá giống sản xuất trong năm thả giống nuôi vào tháng 9 - 10. -Mật độ thả cá lăng là 0 9 - 1 0 con m2. Trong ao chỉ nuôi ghép với cá mè trắng và cá mè hoa để làm sạch nước với mật độ 1000-1500 con ha với cỡ giống trung bình 300g con. 3. Thức ăn Loại thức ăn - Thức ăn Có 2 loại là thức ăn tươi sống và thức ăn chế biến. - Thức ăn chế biến của cá lăng chấm được phối trộn theo tỉ lệ như sau Bột cá 55.6 Đỗ tương 28.8 Bột mì 7.1 Cám gạo 5 Dầu cá 1.5 Vi lượng Vitamin 2 . Cách chế biến thức ăn - Cho ăn riêng thức ăn chế biến và thức ăn tươi sống Đối với thức ăn là cá Mổ bụng cá bỏ ruột chặt nhỏ vừa cỡ miệng cá. Đối với