Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
5 loại nước trái cây có lợi cho sức khoẻ

Trong trái cây đều có những axit hữu cơ cho vị chua như axit xitric, axit tactric, axit lactic. những đường đơn fructoza, glucoza được ruột hấp thụ trực tiếp. Các axit hữu cơ phối hợp với đường làm cho nước giải khát có vị ngọt dịu, dễ uống. Trái cây còn là nguồn vitamin (vitamin B1, B2, caroten, vitamin C.) vô cùng quý giá, đặc biệt là vitamin C và khá giàu muối khoáng. Qua nghiên cứu, các chuyên gia ẩm thực đã xếp 10 loại nước ép trái cây vào loại tốt nhất gồm nước cam, nho, táo, xoài,. | 5 loại nước trái cây có lợi cho sức khoẻ Trong trái cây đều có những axit hữu cơ cho vị chua như axit xitric axit tactric axit lactic. những đường đơn fructoza glucoza được ruột hấp thụ trực tiếp. Các axit hữu cơ phối hợp với đường làm cho nước giải khát có vị ngọt dịu dễ uống. Trái cây còn là nguồn vitamin vitamin B1 B2 caroten vitamin C. vô cùng quý giá đặc biệt là vitamin C và khá giàu muối khoáng. Qua nghiên cứu các chuyên gia ẩm thực đã xếp 10 loại nước ép trái cây vào loại tốt nhất gồm nước cam nho táo xoài cà chua cà rốt dứa đu đủ đào bưởi. Trong điều kiện pha chế thủ công tại gia đình nên thực hiện mấy loại sau Nước cam tươi Có giá trị bổ dưỡng cao. Một cốc nước cam tươi khoảng 160ml cung cấp được 75Kcal và hơn 50 nhu cầu về vitamin C hằng ngày của một phụ nữ. Loại flavonoid có trong nước cam sẽ kết hợp với vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ mao mạch. Nước cam tươi cũng là nguồn cung cấp phong phú thiamine và folate. Thiamine tham gia vào quá trình tổng hợp năng lượng còn folate giúp gia tăng chất lượng máu rất có lợi cho sức khoẻ. Nước ép nho đỏ Nước ép nho đỏ có khả năng chống lão hoá tốt chứa những flavonoid tương tự như trong rượu vang đỏ giúp tăng cường lượng máu chảy đến bề mặt da. Chất quenetin trong nho đỏ có tác dụng ngăn ngừa sự kết tụ máu nên có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch. Chất resveratrol trong nước nho đỏ cũng đã được chứng minh có những hoạt tính kháng ung thư. Nước ép .