Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Báo cáo : Cải thiện thị trường nội tiêu và xuất khẩu cho trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuối cung ứng và công nghệ sau thu hoạch

Ngành trái cây ở Việt nam có tiềm năng to lớn và đóng một vai trò quan trọng trong sản xuất nông nghiệp. Dự án CARD này bao gồm năm chiến lược dành cho việc phát triển nông thôn, và các chiến lược giúp phát triển sản xuất và tính cạnh tranh trong hệ thống nông nghiệp; làm giảm nghèo và sự tổn thất, làm tăng sự tham gia các thành phần trong sự bảo đảm bền vững. | Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn Australian Government AusAID Dự án CARD 050 04VIE Cải thiện thị trường nội tiêu và xuất khẩu cho trái cây Việt Nam thông qua cải tiến quản lý chuỗi cung ứng và công nghệ sau thu hoạch MS10 Phát triển năng lực cho Viện nghiên cứu cây ăn qua SOFRI Tháng 6 2009 MỤC LỤC 1. Thông tin về tổ chức.3 2. Người liên hệ.4 3. Tóm tắt dự án.5 4. Tóm tắt kết quả thực hiện.5 4.1 Giới thiệu và nền tảng.8 4.2 Các thành quả nổi bật.9 4.2.1 Hiện trạng của chuỗi cung ứng.9 4.3 Phân Viện Cơ Điện Nông Nghiệp Công Nghệ Sau Thu Hoạch SIAEP .10 4.3.1 Tổng quan về SIAEP. 10 4.3.2 Trước khi thực hiện dự án CARD.11 4.3.2.1 Kiến thức trước thu họach.11 4.3.2.2 Kiến thức sau thu họach.11 4.3.2.3 Kiến thức về chuỗi cung ứng giá trị.12 4.4 Viện Nghiên Cứu Cây Ăn Quả Miền Nam SOFRI .13 4.4.1 Tổng quan về SOFRI.13 4.4.2 Kiến thức trước khi thực hiện dự án CARD.13 4.4.2.1 Kiến thức trước thu họach.13 4.4.2 Kiến thức sau thu họach.14 4.4.3 Kiến thức về chuỗi cung ứng giá trị.14 4.5 Ứng dụng và xây dựng năng lực cho SIAEP và SOFRI sau khi dự án kết thúc.15 4.5.1 Hình thành kiến thức sau dự án CARD.15 4.5.2 Xây dựng kiến thức trước thu hoạch.15 4.5.3. Kiến thức sau thu hoạch.23 4.5.4 Kiến thức về chuỗi cung ứng.30 5. Các nhóm nông dân trồng xoài.39 5.1. Nhóm Nông dân Xoài Cát Hòa Lộc Hợp Tác Xã .39 5.1.1 Tóm tắt lịch sử của hợp tác xã Xoài Cát Hòa Lộc.39 5.1.2 Nhiệm vụ của hợp tác xã Xoài Cát Hòa Lộc.39 5.1.2.1 Mục tiêu của hợp tác xã Xoài Cát Hòa Lộc.39 5.2. Nhóm nông dân Cẩm Thành HTX .39 5.2.1. Tóm tắt lịch sử của hợp tác xã.39 5.2.2 Nhiệm vụ của nhóm nông dân Cẩm Thành.39 5.3. Công ty tư nhân Việt Hưng.40 5.3.1. Tóm tắt lịch sử của công ty Việt Hưng.40 6. Các nhóm trồng bưởi.40 6.1. Hợp tác xã Bưởi Năm Roi Mỹ Hòa.40 6.1.1. Tóm tắt lịch sử của hợp tác xã Mỹ Hòa.40 6.2. Công ty bưởi Hoàng Gia.40 6.2.1. Tóm tắt lịch sử của công ty Hoàng Gia.40 7. Thực tiễn trước khi thực hiện dự án CARD.41 7.1. Phân tích chuỗi giá trị chuỗi cung ứng phương pháp hoạch định chiến lược