Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cà tím X.O hấp thịt heo sợi

Hương vị đặc biệt từ xốt X.O đã góp phần giúp các nguyên liệu ngày thường trở nên khác biệt và độc đáo hơn nhiều. Đó là sự pha trộn thật tuyệt vời! Các bước thực hiện: 1 Cà tím gọt vỏ, xắt làm 4, bỏ hạt, khứa chéo trên mặt, chần qua dầu đang sôi, luộc qua lại lần nữa với nước sôi, đem hấp khoảng 3 phút, cho ra đĩa Thịt heo rửa sạch, thái sợi, nêm dầu hào, bột gà và một ít nước dùng, tao qua dầu. Thịt chín cho lên trên cà tím 2 Nước. | J AZ- s x 1 Ấ J- 1 Cà tím X.O hâp thịt heo sợi Mức độ Dễ Chuẩn bị 20 phút Chế biến 15 phút Hương vị đặc biệt từ xốt X.O đã góp phần giúp các nguyên liệu ngày thường trở nên khác biệt và độc đáo hơn nhiều. Đó là sự pha trộn thật tuyệt vời Nguyên liệu 30g thịt heo sợi 200g cà tím 1 2 thìa cà phê muối 1 2 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê nước tương Bột gà dầu hào nước dùng . Xốt X.O 20g sò điệp khô 10 tôm khô bằm 10g cá mặn 10g trứng cá hồi khô 10g ham 1 2 thìa cà phê hành băm 1 2 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê bột gà 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê bột ớt Các bước thực hiện 1 Cà tím gọt vỏ xắt làm 4 bỏ hạt khứa chéo trên mặt chần qua dầu đang sôi luộc qua lại lần nữa với nước sôi đem hấp khoảng 3 phút cho ra đĩa Thịt heo rửa sạch thái sợi nêm dầu hào bột gà và một ít nước dùng tao qua dầu. Thịt chín cho lên trên cà tím 2 Nước xốt X.O Sò điệp khô tôm khô cá mặn và ham giã cho tơi trộn chung với trứng cá hồi khô hành tím băm tỏi băm bột gà đường bột ớt. Nấu cho hỗn hợp sánh lại là được Rưới nước tương xung quanh cà tím. Rưới nước xốt lên trên cùng. Thưởng thức khi còn nóng. Mách nhỏ Cà tím gọt vỏ xong nên ngâm cà tím trong nước muối để khỏi bị đen. Khứa nhiều đường trên mặt để cà tím thấm nước xốt đậm đà khi thưởng .