Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Bánh núm dừa giòn tan, thơm lừng, béo ngậy
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bánh núm dừa giòn tan, thơm lừng, béo ngậy
Mỹ Lan
105
5
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Bánh núm dừa giòn tan từ trong ra ngoài, Bánh núm dừa thơm lừng, béo ngậy mùi dừa mà không có bơ nên không ngán, ăn hết chiếc này lại muốn ăn thêm chiếc nữa! Loại bánh chỉ ăn nhiều và làm rất nhiều vào dịp Tết Nguyên Đán. Bánh rất nhẹ, giòn tan, thơm vị dừa. | Bánh núm dừa giòn tan thơm lừng béo ngậy Bánh núm dừa giòn tan từ trong ra ngoài Bánh núm dừa thơm lừng béo ngậy mùi dừa mà không có bơ nên không ngán ăn hết chiếc này lại muốn ăn thêm chiếc nữa Loại bánh chỉ ăn nhiều và làm rất nhiều vào dịp Tết Nguyên Đán. Bánh rất nhẹ giòn tan thơm vị dừa. Công thức - 80g đường kính hoặc đường xay - 4 lòng trắng trứng - 1 nhúm muối - 5ml nước cốt chanh - 200g dừa sấy khô dùng dừa nạo loại ngắn hoặc dừa tấm nhỏ li ti. Sấy bằng lò vi sóng rất nhanh. Cách làm Đường và lòng trắng trứng đánh bông cùng 1 nhúm muối. Khi gần bông cứng cho 5ml nước cốt chanh đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp tạo chóp cứng khi nhấc que đánh lên. Từ từ trộn dừa chia thành từng phần nhỏ trộn đến khi hỗn hợp đều. Có thể không dùng hết 200g dừa khô vì mỗi loại dừa có tính chất khác nhau sợi dài ngắn độ hút ẩm của dừa. . Vặn lò 170 độ. Cho hỗn hợp vào túi bóp kem dùng đui tròn hoặc đui sao loại lớn phun lên khay nướng đã lót giấy nến hoặc baking sheet. Cho vào lò nướng 15 lúc này bánh có màu vàng rơm. Tùy theo kích cỡ nếu bánh nhỏ thì chỉ cần vặn lò ở 120-130 thêm 5 nữa nhưng nếu bánh to hơn thì cần đến 10 . Để bánh khô giòn nướng ở nhiệt độ 110-120 phút trong khoảng thời gian 1h. Lấy bánh ra khỏi lò để nguội bảo quản trong lọ kín tránh .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Các loại bánh đặc trưng của người Khmer ở Sóc Trăng
Bánh núm dừa giòn tan, thơm lừng, béo ngậy
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.