Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học phổ thông
Bài 2: SACCAROZ , TINH B T VÀ XENLULOZ
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Bài 2: SACCAROZ , TINH B T VÀ XENLULOZ
Gia Cẩn
96
2
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Biết được tcvl, cấu trúc phân tử của tttn, saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ. - Hiểu các phản ứng hoá học đặc trưng của chúng. - Biết được vai trò ứng dụng của nó 2. Kĩ năng: - Rèn luyện cho học sinh phương pháp tư duy khoa học, từ cấu tạo của các hợp chất hữu cơ phức tạp ( dự đoán tính chất hoá học của chúng). | Bl 2 SACCAROZD TINH BŨT V XENLULOZD I. MỤC TIÊUCỦA BÀI HỌC 1. Kiến thức - Biết được tcvl cấu trúc phân tử của tttn saccarozơ tinh bột xenlulozơ. - Hiểu các phản ứng hoá học đặc trưng của chúng. - Biết được vai trò ứng dụng của nó 2. Kĩ năng - Rèn luyện cho học sinh phương pháp tư duy khoa học từ cấu tạo của các hợp chất hữu cơ phức tạp dự đoán tính chất hoá học của chúng . - Quan sát phân tích các kết quả thí nghiệm. - Viết cấu trúc phân tử của tinh bột - Nhận biết tinh bột - Phân tích và nhận dạng cấu trúc phân tử của xenlulozơ - Quan sát phân tích các hiện tượng thí nghiệm viết phương trình hoá học. - Giải các bài tập về saccarozơ và mantozơ tinh bột xenlulozơ II. CHUẨN BỊ - Hình vẽ phóng to cấu tạo dạng vòng saccarozơ mantozơ. - Sơ đồ sản xuất đường saccarozơ trong công nghiệp. - Dụng cụ ống nghiệm dao ông nhỏ giọt. - Hoá chất Tinh bột dung dịch iốt. - Các hình vẽ phóng to về cấu trúc phân tử của tinh bột và các tranh ảnh có liên quan đến bài học. III. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Ổn định trật tự. 2. Kiểm tra bài cũ 3. Vào bài mới Hoạt động 1 I. Tính chất vật lí và tttn Gv Hs đọc và so sánh tính chất vật lí và trạng thái tự nhiên của saccarozơ tinh bột xenlulozơ về trạng thái màu sắc mùi vị độ tan trong nước. Hs Đọc sgk tổng hợp so sánh rút ra kết luận. Gv Phân tích bổ xung. Saccarozơ Tinh bột Xenlulozơ - Chất rắn kết tinh ko màu ko mùi ngọt to nc 185oC. Tan tốt trong nước. - Có trong mía đường củ cải đường hoa thốt nốt. - Chất rắn vô định hình màu trắng ko mùi. Chỉ tan trong nước nóng -- hồ tb. - Có trong các loại ngũ cốc . - Chất rắn dạng sợi màu trắng ko mùi. Ko tan trong nước dm hữu cơ. - Có trong sợi bông thân thực vật Hoạt động 2 II. Cấu trúc phân tử Gv Hs đọc và so sánh cấu tạo phân tử của saccarozơ tinh bột xenlulozơ Hs Đọc sgk tổng hợp phân tích hình cấu tạo so sánh rút ra kết luận đặc điểm cấu tạo quan trọng cần nhớ Saccarozơ Tinh bột Xenlulozơ Disaccarit Gốc - glucozơ và p -fructozơ Ko có một
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Bài giảng môn Đạo đức lớp 2 sách Cánh diều năm học 2021-2022 - Bài 2: Kính trọng thầy cô giáo - Tiết 2 (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
Phiếu bài tập cuối tuần môn Toán + Tiếng Việt lớp 2 năm học 2019-2020 - Trường Tiểu học Nguyễn Văn Bá (Tuần 24)
Phiếu bài tập cuối tuần môn Toán + Tiếng Việt lớp 2 năm học 2019-2020 - Trường Tiểu học Nguyễn Văn Bá (Tuần 25)
Phiếu bài tập cuối tuần môn Toán + Tiếng Việt lớp 2 năm học 2019-2020 - Trường Tiểu học Nguyễn Văn Bá (Tuần 26)
Phiếu bài tập ở nhà môn Toán + Tiếng Việt lớp 2 năm học 2019-2020 - Trường Tiểu học Liên Hà A (Tuần 22)
Bài giảng môn Đạo đức lớp 2 sách Cánh diều năm học 2021-2022 - Bài 2: Kính trọng thầy cô giáo - Tiết 1 (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
Bài giảng môn Đạo đức lớp 2 sách Cánh diều năm học 2021-2022 - Bài 3: Yêu quý bạn bè - Tiết 2 (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
Bài giảng môn Đạo đức lớp 2 sách Cánh diều năm học 2021-2022 - Bài 4: Nhận lỗi và sửa lỗi - Tiết 2 (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
Bài giảng môn Đạo đức lớp 2 sách Cánh diều năm học 2021-2022 - Bài 1: Quý trọng thời gian - Tiết 2 (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 2 sách Kết nối tri thức năm học 2021-2022 - Bài 2: Chính tả Ngày hôm qua đâu rồi? (Trường Tiểu học Thạch Bàn B)
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.