Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mực hấp bí ngòi

z | Mực hấp bí ngòi Mức độ Trung bình Chuẩn bị 20 phút Chế biến 20 phút CÙng đổi món cho thực đơn hằng ngày của gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn với món ăn hấp dẫn được làm từ các nguyên liệu chính là mực và bí ngòi. Nguyên liệu . 500g mực . 300g bí ngòi . 1 quả ớt vàng . 2 nhánh hành lá . 1 4 thìa cà phê bột nghệ 1 thìa cà phê hạt nêm . 1 3 thìa cà phê tiêu trắng 1 2 thìa cà phê dầu vừng . 1 3 bát nước dùng . 1 thìa cà phê hành tím bằm 1 thìa cà phê vừng trắng . Dầu ăn nước tương giấm đỏ Các bước thực hiện 1 Mực khía hoa. Pha bột nghệ với ít dầu ăn thoa đều lên từng lát mực để có màu vàng đẹp mắt. 2 Bí ngòi thái khoanh tròn. Xếp mực bí ngòi vào đĩa sâu lòng. Hoà tan hạt nêm tiêu hành tím dầu vừng trong nước dùng rưới vào đĩa mực và bí ngòi cho vào xửng hấp. Khi mực vừa chín thêm hành lá thái khúc và ớt vàng thái khoanh vào. 3 Rắc vừng rang vàng lên món ăn. Dùng nóng với cơm trắng hoặc làm món ăn chơi đều được. Dọn kèm nước tương giấm .