Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Quy Trình Sản Xuất Cải Bắp

Cải bắp là cây thích hợp với ánh sáng ngày dài nhưng có cường độ chiếu sáng yếu. Trong vụ Đông-Xuân của Đà Lạt có thời gian chiếu sáng ngắn (810giờ/ ngày) nên cải bắp sinh trưởng tốt, có nhiều khả năng đạt năng suất cao. | Quy Trình Sản Xuất Cải Bắp Cải bắp là cây thích hợp với ánh sáng ngày dài nhưng có cường độ chiếu sáng yếu. Trong vụ Đông-Xuân của Đà Lạt có thời gian chiếu sáng ngắn 8-10giờ ngày nên cải bắp sinh trưởng tốt có nhiều khả năng đạt năng suất cao. Cải bắp hay còn gọi là Bắp cải Chăm sóc ruộng Bắp cải 1. Giai đoạn vườn ươm 1.1 Xử lý hạt giống Cần phải xử lý hạt giống trước khi gieo để phòng trừ một số bệnh hại có thể lây nhiễm qua hạt như phấn trắng thối gốc. bằng cách ngâm hạt trong nước ấm khoảng 500C trong vòng 20 phút hoặc dùng thuốc Rovral 50WP Ridomil 72MZ với liều lượng 5g 100g hạt giống trộn đều vào hạt giống trước khi gieo. 1.2 Gieo hạt và chăm sóc cây con Hạt cải bắp nảy mầm tốt nhất ở nhiệt độ 18-20oC. Cây sinh trưởng và phát triển thuận lợi nhất ở nhiệt độ 15-18oC. Gieo trong bầu khay xốp Hỗn hợp đất gieo ươm gồm đất mùn 2 phần phân chuồng hoai mục 1 phần và 1-2 phân NPK 20.20.15. Đất cần xử lý bằng các loại thuốc như Benlat C Monceren Rovral Nokaph để phòng trừ bệnh tuyến trùng. Gieo trên liếp Làm đất tơi xốp thoát nước tốt cào bằng mặt luống. Bón lót 2-5 kg phân chuồng bón phân 50-60 g 1m2 đất ươm bằng phân NPK 20.20.15 trước khi gieo. Xử lý kỹ bằng các loại thuốc BVTV như trên để phòng trừ dịch hại. Gieo hạt trên liếp phải tủ 1 lớp cỏ hoặc rơm rạ khi cây vừa mọc thì giở bỏ lớp rơm rạ này ra. Phun phòng bằng các loại thuốc như Zineb 80WP Mancozeb 80WP Ridomil 72MZ Rovral 50WP nồng độ 23 để phòng trừ bệnh thối gốc phấn trắng chết rạp cây con. Khi cây con có đủ 5-6 lá thật thì nhổ cây đem trồng. 2. Trồng ra ruộng sản xuất 2.1 Làm đất bón phân Rãi vôi đều trên ruộng sau đó cày xới kỹ ở độ sâu 20-25cm.Cần xử lý bằng Sincosin 30ml 10 lít nước Nokaph 20ml 10 lít nước . Mùa mưa lên luống cao 20 cm mùa khô 10-15cm. Độ ẩm đất thích hợp từ 75-85 độ ẩm không khí đạt 80-90 . Đất quá ẩm 90 trong vài ngày thì sẽ gây nhiễm độc cho bộ rễ vì phải làm việc trong điều kiện yếm khí. Cải bắp ưa đất thịt nhẹ cát pha tốt nhất là đất phù sa được bồi hàng năm và có độ pH 7. Tuy .