Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Chương III – PROTEIN & AMINO ACID
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Mục tiêu: Định nghĩa và vai trò sinh học của protein. Thuộc và viết được công thức cấu tạo của 20 amino acid thường gặp trong protein thiên. Mô tả các kiểu liên kết trong cấu trúc phân tử protein (LK peptide, LK hydrogen, LK disulfite.) và trình bày các bậc cấu trúc của phân tử protein và ý nghĩa của chúng.