Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Văn Hoá - Nghệ Thuật
Ẩm thực
Patê gan gà
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Patê gan gà
Trường Phúc
55
2
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Các bước thực hiện: 1 Gan gà rửa sạch, cắt nhỏ. Hành đỏ lột bỏ vỏ, rửa sạch, cắt sợi mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập giập, băm nhuyễn. Tiêu xay nhuyễn. Hành tây rửa sạch, cắt sợi. 2.Làm nóng chảo, cho tỏi băm vào phi thơm với dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ, trút ra đĩa. 3 Dùng lại chảo, thêm ít dầu ăn, cho gan gà vào xào thơm, chế rượu vang trắng vào để | Patê gan gà Mức độ Khó Chuẩn bị 20 phút Chế biến 50 phút Pate gan gà là một món ăn sáng tạo và lạ vị với chúng ta. Tuy nhiên rất ngon đặc biệt là khi thưởng thức cùng bánh mì vào buổi sáng. Nguyên liệu 50g gan gà 1 củ hành đỏ 1 củ hành tây 1 củ tỏi 1 thìa cà phê muối 1 thìa súp tiêu hạt 1 2 thìa cà phê lá thyme 200g bơ lạt 3 thìa súp rượu brandy 2 thìa súp dầu ăn 1 ổ bánh mì 1 hộp mứt hành nhỏ Các bước thực hiện 1 Gan gà rửa sạch cắt nhỏ. Hành đỏ lột bỏ vỏ rửa sạch cắt sợi mỏng. Tỏi bóc vỏ đập giập băm nhuyễn. Tiêu xay nhuyễn. Hành tây rửa sạch cắt sợi. 2 Làm nóng chảo cho tỏi băm vào phi thơm với dầu ăn cho hành tây vào xào sơ trút ra đĩa. 3 Dùng lại chảo thêm ít dầu ăn cho gan gà vào xào thơm chế rượu vang trắng vào để giảm bớt mùi tanh của gà nêm muối tiêu vừa ăn. Cho lá thyme vào đun lửa nhỏ đảo đều đến khi gan gà chín trút hành tây vào xào chung khoảng 3 phút tắt bếp để nguội. 4 Cho hỗn hợp gan gà vào máy xay xay nhuyễn sau đó trút vào khuôn tròn trước khi dùng cho vào tủ lạnh hoặc tủ mát giữ lạnh. Ăn kèm bánh mì và mứt hành. Mách nhỏ Khi xào thịt gà để làm patê nên cho vào ít rượu vang trắng vừa để giảm bớt mùi tanh vừa tăng vị. Ngoài ăn kèm với bánh mì có thể dùng với salad rau củ hoặc rau cải mầm trộn thêm dầu .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Khoá luận tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp pate gan heo
Pate gan
Cách làm Pate gan cho con ăn dần của mẹ Bill
Tài Liệu: Hướng dẫn làm Pate gan
Pa-tê gan gà
Lưỡi heo sốt pate gan
Pate gan ngỗng xốt quả sung
Pate gan gà kiểu Pháp
Đổi khẩu vị với patê gan gà Để thay đổi khẩu vị cho món pa tê truyền
Đổi khẩu vị với patê gan gà
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.