Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Tài liệu về kỹ thuật trồng, đặc điểm sinh lý và phân bố của cây Giổi Ăn Quả

Cây gỗ lớn, thường xanh, cao 25-35 m, đường kính 40-60 cm hay trên 1 m; tán nhỏ, màu xanh đậm. Thân tròn thẳng, gốc có bạnh vè nhỏ; vỏ nhẵn, màu xám hoặc nâu nhạt, có nhiều vết địa y hình bản; thịt vàng hay xanh nhạt, giòn, có mùi thơm nhẹ. Phân cành cao, cành mọc chếch, cành con nhẵn, có nhiều vết sẹo do vòng lá kèm để lại và có nhiều lỗ vỏ rải rác. Lá đơn, mọc cách, xếp đều trên cành; phiến lá dai, cứng, dài 8-25 cm, rộng 5-12 cm, hình bầu dục. | GIỔI ĂN QUẢ Michelia tonkinensis A. Chev. 1918 Tên khác Giổi giổi ngọt giổi lúa Họ Mộc lan - Magnoliaceae Hình thái Cây gỗ lớn thường xanh cao 25-35 m đường kính 40-60 cm hay trên 1 m tán nhỏ màu xanh đậm. Thân tròn thẳng gốc có bạnh vè nhỏ vỏ nhẵn màu xám hoặc nâu nhạt có nhiều vết địa y hình bản thịt vàng hay xanh nhạt giòn có mùi thơm nhẹ. Phân cành cao cành mọc chếch cành con nhẵn có nhiều vết sẹo do vòng lá kèm để lại và có nhiều lỗ vỏ rải rác. Lá đơn mọc cách xếp đều trên cành phiến lá dai cứng dài 8-25 cm rộng 5-12 cm hình bầu dục hẹp đầu có mũi nhọn ngắn gốc lá tròn hoặc hình nêm mặt trên màu lục đậm xanh bóng mặt dưới lục nhạt. Gân bên 10-12 đôi nổi rõ cuống lá dài 1-2 cm không có vết sẹo phiến lá và cuống lá nhẵn. Lá kèm nhọn sớm rụng để lại vết sẹo trên cành non. Giổi ăn quả - Michelia tonkinensis A. Chev. Hoa đơn độc mọc ở đầu. cành hay đối diện 1 Cành mang hoa 2 Hoa với chỗ đính của cuống lá cuống hoa dài 2 5-3 5 3. Bộ nhị cai 4. Quả cm bao hoa nhiều mọc vòng chưa phân hoá thành đài và tràng màu trắng hay vàng nhạt có mùi thơm Nhị nhiều trung đới có mũi nhọn ngắn. Lá noãn nhiều. Cả nhị và lá noãn đều xếp xoắn ốc trên một trục hoa hình trụ. Quả kép dài 7-10 cm mang 3-5 lá noãn rời vách dày hình trứng thuôn đầu nhọn đáy thót lại vỏ có nhiều lỗ khí khi chín tự mở bằng rãnh. Quả chín có nội nhũ màu đỏ mềm có vị ngọt hạt 2-5 trong 1 đại to khoảng 1 cm có tinh dầu thơm vị cay. Các thông tin khác về thực vật Giổi ăn quả thuộc chi Giổi Michelia với khoảng 20 loài ở Việt Nam phân bố chủ yếu ở các kiểu rừng á nhiệt đới thường xanh ở độ cao trên 700m. Trong các tài liệu cũ loài giổi ăn quả đã được giám định nhầm là Talauma gioi A Chev. và gần đây một số nhà thực vật định lại tên khoa học của loài giổi ăn quả là Michelia hypolambra Dandy. Nhưng loài Michelia hypolambra này có cụm quả dài mang 8-9 lá noãn rời phủ lông xám dày sau thành 8-9 quả nang nhỏ hơn 1 cm mang khoảng 10 hạt những đặc điểm này khác hẳn đặc điểm hình thái quả của cây giổi ăn quả đã được mô tả ở