Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
3 món khai vị

Món khai vị này khá dễ làm, dùng để nhấm nháp cùng với bia hay rượu vang. Sẽ rất xứng đáng để bạn mang ra đãi khách vào dịp Tết này. Nguyên liệu: 2 quả trứng vịt bắc thảo 100g tôm khô 100g củ kiệu muối 3 quả ớt hiểm 1/2 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước tương 1 búp xà lách nhỏ Các bước thực hiện: 1 Trứng vịt bóc vỏ, cắt khoanh tròn. Ớt hiểm rửa sạch, bỏ hạt, băm nhuyễn. Xà lách rửa sạch, vẩy ráo. .Tôm khô rửa sạch bụi. Chắt vào chén một ít nước kiệu,. | 3 món khai vị Mức độ Dễ Chuẩn bị 5 phút Chế biến 5 phút Món khai vị này khá dễ làm dùng để nhấm nháp cùng với bia hay rượu vang. Sẽ rất xứng đáng để bạn mang ra đãi khách vào dịp Tết này. Nguyên liệu 2 quả trứng vịt bắc thảo 100g tôm khô 100g củ kiệu muối 3 quả ớt hiểm 1 2 thìa cà phê đường 1 thìa súp nước tương 1 búp xà lách nhỏ Các bước thực hiện 1 Trứng vịt bóc vỏ cắt khoanh tròn. Ớt hiểm rửa sạch bỏ hạt băm nhuyễn. Xà lách rửa sạch vẩy ráo. Tôm khô rửa sạch bụi. Chắt vào chén một ít nước kiệu cho tôm vào ngâm nở. 2 Trộn củ kiệu với đường nước tương và ớt cho thật đều. Xếp trứng vịt cắt khoanh ra đĩa cho tôm khô củ kiệu xà lách vào chung. Trang trí cho đẹp mắt. Dùng ngay. Mách nhỏ Hạt ớt rất nóng nên lược bỏ sạch hạt ớt. Củ kiệu muối đã có sẵn vị mặn và chua vì thế chỉ cần thêm một ít đường ớt để món có vị chua ngọt dễ .