Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Luận văn thạc sĩ Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ (LC-MS)

Theo dự báo của Uỷ ban Dân số và Phát triển của Liên hợp quốc, vào giữa thế kỉ XXI dân số thế giới sẽ tăng thêm 03 tỉ người. Dân số ngày càng tăng nhanh đã tạo ra gánh nặng cho nền sản xuất nông nghiệp lương thực, vì cùng với một diện tích canh tác nhất định và đang có xu hướng bị thu hẹp lại phải cung cấp đủ số lượng lương thực cho số đầu người luôn gia tăng. Để tăng năng suất lao động, người ta đã sử dụng nhiều biện pháp đan xen như: thâm canh tăng vụ, cải. | vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv Luận văn thạc sĩ Xác định hóa chất bảo vệ thực vật carbamat trong một số loại rau quả bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC-MS vvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvvv MỤC LỤC MỞ ĐẦU.1 Chương 1. TỔNG QUAN.3 1.1 Giới thiệu về hóa chất bảo vệ thực vật.3 1.1.1 Định nghĩa.3 1.1.2. Phân loại.3 1.1.3. Tác hại của hóa chất bảo vệ thực vật.4 1.1.4. Tình hình tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trong rau quả.5 1.1.5. Tình hình ngộ độc hóa chất bảo vệ thực vật.6 1.2. Giới thiệu về hóa chất bảo vệ thực vật nhóm carbamat.7 1.2.1. Giới thiệu chung.7 1.2.2. Carbofuran.8 1.2.3. Carbaryl.9 1.2.4. Fenobucarb .9 1.2.5. Propoxur.10 1.2.6. Giới hạn cho phép.11 1.3. Các phương pháp xác định.11 1.3.1. Phương pháp cực phổ.11 1.3.2. Phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử.12 1.3.3. Phương pháp phân tích dòng chảy flow injection analysis - FIA .13 1.3.4. Phương pháp điện di mao quản.15 1.3.5. Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao.16 1.3.6. Phương pháp sắc ký khí.17 1.3.7. Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ.18 Chương 2. ĐỐI TượNg va PHƯƠnG pháp nghiên cứu.20 2.1. Đối tượng mục tiêu và nội dung nghiên cứu.20 2.1.1. Đối tượng và mục tiêu nghiên cứu.20 2.1.2. Nội dung nghiên cứu.20 2.1.2.1 Xây dựng phương pháp.20 2.1.2.2. Ứng dụng phương pháp.21 2.2. Phương pháp nghiên cứu.21 2.2.1. Phương pháp tách chiết mẫu.21 2.2.2. Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ.21 2.2.2.1. Nguyên tắc chung về phương pháp HPLC.21 2.2.2.2. Pha tĩnh trong HPLC . .22 2.2.2.3. Pha động trong HPLC.23 2.2.2.4. Detectortrong HPLC.24 2.2.2.5 Detector khối phổ Mass Spectrometry .24 2.2.2.5.1. Nguồn ion.26 2.2.2.5.2. Bộ phận phân tích khối lượng.28 2.2.2.5.3. Bộ phận phát hiện.29 2.3. Phương tiện nghiên cứu.29 2.3.1. Thiết bị dụng cụ.29 2.3.1.1. Thiết bị.29 2.3.1.2. Dụng cụ.29 2.3.3. Dung môi hóa chất.30 Chương 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN.32 3.1. Tối ưu các điều kiện xác định carbamat bằng LC MS MS.32 3.1.1. Chọn các điều kiện chạy của detector khối phổ.32 3.1.1.1. Khảo sát điều kiện bắn phá đối với ion mẹ.32 3.1.1.2. Khảo sát điều