Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Vằn thắn chiên giòn
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Vằn thắn chiên giòn Đây là một loại bánh rán nhân thịt, món ăn truyền thống của trung Hoa Nguyên liệu: - Lá vằn thắn - 200 g thịt lợn xay - 100 tôm tươi, bóc vỏ, giã nhuyễn - 50 g măng tươi thái | Vằn thắn chiên giòn Đây là một loại bánh rán nhân thịt, món ăn truyền thống của trung Hoa Nguyên liệu: - Lá vằn thắn - 200 g thịt lợn xay - 100 tôm tươi, bóc vỏ, giã nhuyễn - 50 g măng tươi thái nhỏ - ½ củ hành tây, băm nhuyễn - 1 thìa canh rau mùi, thái nhuyễn - 1 thìa cà phê xì dầu - Muối, tiêu, đường, dầu ăn Thực hiện: Ủ lá vằn thắn bằng vải thưa. Cho tôm, thịt, măng, rau mùi, xì dầu, củ hành, gia vị vào bát lớn, trộn đều. Trải lá vằn thắn ra, cho 1 thìa nhân vào giữa, túm đều miệng lá vằn thắn lại. Dầu nóng, cho vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.