Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Y Tế - Sức Khoẻ
Y học thường thức
Nấm có hấp dẫn?
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nấm có hấp dẫn?
Hải Giang
53
6
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Nấm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà chúng ta có thể gặp trong đậu nành hay ngũ cốc. Những ưu điểm nổi bật nhất của nấm có thể kể ra đây là giảm cân, không axit béo, không cholesterol, nguồn cung cấp selen, kali, riboflavin, niacin, vitamin D và nhiều chất dinh dưỡng khác. Sự hấp dẫn của nấm | Nấm có hấp dẫn Nấm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà chúng ta có thể gặp trong đậu nành hay ngũ cốc. Những ưu điểm nổi bật nhất của nấm có thể kể ra đây là giảm cân không axit béo không cholesterol nguồn cung cấp selen kali riboflavin niacin vitamin D và nhiều chất dinh dưỡng khác. Sự hấp dẫn của nấm Hiện nay hầu như bàn ăn chay nào cũng có nấm vị đầu bếp nào chẳng thích thêm nấm làm gia vị. Chắc có lẽ bởi nấm mang trong mình vị umami nên nấm được ưa thích theo một nét đặc trưng riêng nó. Là vị thứ 5 sau ngọt mặn đắng chua umami được xuất phát từ cái tên Nhật Bản dịch ra tiếng Việt có nghĩa là tuyệt hảo . Umami là tên gọi để miêu tả các thực phẩm các gia vị các món ăn có vị ngọt thật đậm đà. Nó để lại dư âm trong sâu thẳm vị giác ngất ngây trong sự tinh tế của cảm nhận. Thực phẩm nào càng có vị umami thì càng được ưa thích trong chế biến món ăn. Nấm như là gia vị lựa chọn đầu bảng trong chế biến món ăn đặc biệt là bàn ăn chay. Ăn nấm để khoẻ về mặt năng lượng nấm không phải là thực phẩm cung cấp năng lượng nhiều nhưng về mặt dinh dưỡng thì nấm lại vô cùng quý bởi các giá trị khác. Tính theo hàm lượng trung bình thành phần dinh dưỡng của 100g nấm như sau 3g đạm 3g gluxit 6mg can-xi 350mg ka-li 12mg ma-nhê 100mg phốt-pho 3mg vitamin C 0 3mg riboflavin 3g niacin 12pg axit fo-lic. Tác dụng sức khoẻ đầu tiên phải kể đến riboflavin vitamin B2 niacin vitamin PP và axit pantothenic. Đây là những chất có tác dụng bẻ gẫy cấu trúc hoá học của các chất dinh dưỡng nên có tác dụng tiêu hoá thực phẩm như đạm chất béo và đặc biệt là các chất bột đường. Các chất này còn thực hiện vai trò quan trọng trong duy trì hoạt động của hệ thần kinh. Cụ thể axit pantothenic giúp cho tổng hợp các hoc-mon. Niacin giúp cho thực hiện hoạt động thần kinh chuẩn xác. Không có niacin chúng ta có thể mắc bệnh tê bì. Niacin còn giúp da đẹp và kích thích tiêu hoá. Nấm còn là trung tâm tạo ra các nguồn vi chất dinh dưỡng như selen đồng kali. Với vai trò là khoáng chất chống oxy hoá selen là một chất .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Hóa keo và hấp phụ năm 2018-2019 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp
Thực trạng kiến thức và một số yếu tố liên quan đến chăm sóc dinh dưỡng của bà mẹ có con 6-24 tháng điều trị nhiễm khuẩn hô hấp cấp tính tại Bệnh viện Nhi tỉnh Nam Định năm 2020
Nghiên cứu ảnh hưởng của mức độ ngập triều và thành phần cơ giới đất đến mật độ, cấu tạo rễ hô hấp loài mắm biển (Avicenia marina (Forsk.) Vierth.) mọc tự nhiên ven biển huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định
Thay đổi thái độ về nhiễm khuẩn hô hấp cấp tính của các bà mẹ có con dưới 5 tuổi điều trị tại Bệnh viện Nhi tỉnh Nam Định sau giáo dục sức khoẻ
Cơ cấu bệnh hô hấp tại Khoa Lao và Bệnh phổi, Bệnh viện 103 trong 10 năm (2001 - 2010)
Tóm tắt Luận án tiến sĩ Y học: Nghiên cứu sự thay đổi oxy máu và cơ học phổi trong thông khí nhân tạo tư thế nằm sấp trên bệnh nhân suy hô hấp cấp tiến triển
Đề thi kết thúc học phần học kì 2 môn Hóa keo và hấp phụ năm 2019-2020 có đáp án - Trường ĐH Đồng Tháp
Gà hấp muối trị phong tê thấp
3 loài cây giúp hấp thu khí độc trong nhà
Món ăn bài thuốc chữa bệnh viêm đường hô hấp
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.