Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Tài Liệu Phổ Thông
Trung học cơ sở
protein : polymer của amino aicds (tt)
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
protein : polymer của amino aicds (tt)
Phương Hạnh
91
6
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Hình dạng của protein nhạy cảm với nhiệt Vì được quyết định bởi các lực yếu, hình dạng protein nhạy cảm với các điều kiện môi trường không đủ khả năng phá vỡ liên kết hóa trị, nhưng có thể ảnh hưởng đuếu các tương tác phi hóa trị yếu, yếu tố quyết định cấu trúc bậc hai và bậc ba. Tăng nhiệt độ gây ra sự chuyển động nhanh hơn của các phân tử và vì vậy phá vỡ các liên kết hydro và tương tác kỵ nước Thay đổi pH có thể thay đổi kiểu ion hóa các. | Hình dạng của protein nhạy cảm với nhiệt Vì được quyết định bởi các lực yếu hình dạng protein nhạy cảm với các điều kiện môi trường không đủ khả năng phá vỡ liên kết hóa trị nhưng có thể ảnh hưởng đuếu các tương tác phi hóa trị yếu yếu tố quyết định cấu trúc bậc hai và bậc ba. Tăng nhiệt độ gây ra sự chuyển động nhanh hơn của các phân tử và vì vậy phá vỡ các liên kết hydro và tương tác kỵ nước Thay đổi pH có thể thay đổi kiểu ion hóa các nhóm carboxyl và amino ở nhóm R của các amino acid vì thế phá vỡ kiểu hút và đẩy ion. Các chất phân cực ở nồng độ cao như urea có thể phá vỡ các liên kết hydro có vai trò quan trọng đối với cấu trúc protein. Các dung môi không phân cực cũng có thể phá vỡ cấu trúc bình thường của protein. Sự mất cấu trúc ba chiều bình thường của protein được gọi là sự biến tính và nó luôn luôn đi kèm sự mất chức năng sinh học của protein Hình 3.11 . Sự biến tính thường có tính vĩnh viên vì các amino acid bị dấu bên trong giờ đây bị phơi ra trên bề mặt và ngược lại làm cho một cấu trúc mới hình thành hoặc các phân tử khác gắn vào protein. Luộc trứng làm biến tính các protein của nó và như chúng ta biết có tính vĩnh viễn. Tuy nhiên như chúng ta thấy trước đây ở trường hợp của lysozyme biến tính có the có the tính thuận nghịch trong phòng thí nghiệm. Nếu protein được làm nguội .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Biểu hiện Protein HA/H7N9 Polymer dung hợp IgMFc trong cây thuốc lá (Nicotiana benthamiana) bằng phương pháp Agroinfiltration
protein : polymer của amino aicds (tt)
protein : polymer của amino aicds (tt)
protein : polymer của amino aicds (tt)
Atom transfer radical polymer-modified paper for improvement in protein fixation in paper-based ELISA
protein : polymer của amino aicds
báo cáo khoa học: "Protein-polymer nano-machines. Towards synthetic control of biological processes"
Published quarterly by the Research Collaboratory for Structural Bioinformatics Protein Data Bank
Nghiên cứu sản xuất gelatin từ da cá hồi bằng dịch enzyme của vi khuẩn lactic
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu mô phỏng bài toán tương tác của protein và polymer bằng mô hình tối giản
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.