Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Lươn Nướng Mè Xốt Tương Cay

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Lươn Nướng Mè Xốt Tương Cay - Chọn mua lươn da vàng, thịt nhiều, rút bỏ xương, cắt khúc dài 5x5cm. - Ướp lươn với hạt nêm, dầu hào, tương ớt cay, dầu mè trắng, đường , muối và hỗn hợp hành, sả, gừng, ớt băm nhuyễn. | Lươn Nướng Mè Xốt Tương Cay - Chọn mua lươn da vàng thịt nhiều rút bỏ xương cắt khúc dài 5x5cm. - Ướp lươn với hạt nêm dầu hào tương ớt cay dầu mè trắng đường muối và hỗn hợp hành sả gừng ớt băm nhuyễn. Để 5 phút cho lươn thắm đều. Cho lươn vào khay nướng có phết một ít dầu ăn. - Cho nguyên khay lươn vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C nướng 15 phút cho lươn chín. Sau khi lươn chín cho ra đĩa. - Làm sốt rưới lên lươn như sau cho 100ml nước cốt thơm vào chảo cùng hỗn hợp tương ớt đun sôi cho đến khi nước sốt sánh lại và rưới lên từng miếng lươn .