Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 4
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 4
Xuân Kiên
65
14
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Food samples collected under the Food Safety Act 1990 that may be the subject of legal proceedings need to be handled according to Code of Practice No. 7, ‘Sampling for Analysis or Examination’ (revised October 2000) [1] and the associated ‘Guidance on Food Sampling for Microbiological Examination’ [2]. The guidelines laid down in these documents | 4 Preparation of samples 4.1 Receipt and storage 4.2 Preparation of sample suspension 4.3 Preparation of decimal dilutions 4.4 Preliminary examination of cans and flexible long-life packs 4.5 pH measurement 4.6 Direct microscopic examination 4.7 Water activity 4.8 Good laboratory practice 4.9 Laboratory accreditation 4.1 Receipt and storage Food samples collected under the Food Safety Act 1990 that may be the subject of legal proceedings need to be handled according to Code of Practice No. 7 Sampling for Analysis or Examination revised October 2000 1 and the associated Guidance on Food Sampling for Microbiological Examination 2 . The guidelines laid down in these documents are applicable also to all samples of food taken for microbiological examination. In the context of the code examination means microbiological examination by a food examiner microbiologist . A copy of this code should be available in every laboratory. The provisions of Part III Samples for Examination of the Code of Practice and the Guidance are summarized below. Size and nature of sample for examination The quantity of sample submitted should normally be at least 100 g. The sample may consist of a single unit or a number of units. This will depend on the purpose of the examination for example whether a particular pathogen is being sought. Existing national sampling protocols should be taken into consideration. In any case of doubt the food examiner should be consulted. Handling for examination Officers should ensure that as far as possible samples for examination reach the laboratory in a condition microbiologically unchanged from that existing at the time of sampling. Contamination of the sample and microbial growth or death during sampling transport and storage should be avoided. Aseptic handling techniques should be used throughout the sampling process. Preparation of samples 91 Containers All samples should be placed in containers before submission to the food examiner. The owner of the food
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 1
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 2
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 3
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 4
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 5
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 6
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 7
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 8
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 9
Practical Food Microbiology 3rd Edition - Part 10
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.