Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn

Dọn cuốn đinh lăng ra đĩa, dùng kèm với nước mắm chua ngọt rất ngon. Nguyên Liệu: - 1/2kg tai lợn. - 2 thìa súp thính. - 150gr rau thơm. - 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ. - 1/2 củ tỏi. - 1 ít hành lá. - 50gr lá đinh lăng. - Nước mắm chua ngọt. - 2 thìa cà phê bột nêm. | Đinh Lăng Cuộn Tai Lợn Dọn cuốn đinh lăng ra đĩa dùng kèm với nước mắm chua ngọt rất ngon. Nguyên Liệu - 1 2kg tai lợn. - 2 thìa súp thính. - 150gr rau thơm. - 1 2 quả ớt Đà Lạt đỏ. - 1 2 củ tỏi. - 1 ít hành lá. - 50gr lá đinh lăng. - Nước mắm chua ngọt. - 2 thìa cà phê bột nêm. Thực Hiện - Bóc sạch vỏ tỏi thái lát mỏng. - Rửa sạch ớt Đà Lạt bỏ hạt thái sợi vừa ăn. - Rửa sạch rau thơm lá đinh lăng để ráo nước. - Đun sôi chút nước cho hành lá vào chần sơ để nguội. - Làm sạch tai lợn cho vào nồi luộc chín vớt ra để thật ráo. - Đợi thịt nguội thái sợi vừa ăn. - Sau đó trộn tai lợn với thính bột nêm tỏi ớt Đà Lạt. - Cuốn lá đinh lăng với rau thơm hỗn hợp tai lợn dùng hành lá buộc chặt .