Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Cua Nướng Lá Chuối
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Cho cua đồng nướng ra đĩa, giữ nguyên lớp lá chuối để giữ mùi thơm. Nguyên Liệu: - 300gr cua đồng. - 4 miếng lá chuối. - 3 cây sả tươi. - 2 quả ớt sừng. - 10gr tiêu xanh. - 100gr muối hạt. | Cua Nướng Lá Chuôi Cho cua đồng nướng ra đĩa giữ nguyên lớp lá chuối để giữ mùi thom. Nguyên Liệu - 300gr cua đồng. - 4 miếng lá chuối. - 3 cây sả tươi. - 2 quả ớt sừng. - 10gr tiêu xanh. - 100gr muối hạt. Thực Hiện - Làm sạch cua đồng rửa kỹ tách bỏ phần mai. - Lột bớt lớp vỏ sả bên ngoài rửa sạch đập giập. - Lau sạch mặt trong lá chuối trải rộng ra khay nhớ trải nhiều lớp lá chuối để sau khi gói không bị rách . - Cho cua sả ớt tiêu xanh muối hạt vào lá chuối gói lại. - Để khoảng 15 phút cho thịt cua ngấm gia vị sau đó cho vào lò nướng. - Khi nướng bạn lần lượt bỏ từng lớp lá chuối bên ngoài ra đến lớp cuối cùng là cua .