Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Chế tạo vi hạt alginate bao bọc dịch chiết tỏi bằng thiết bị vi lưu
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Chế tạo vi hạt alginate bao bọc dịch chiết tỏi bằng thiết bị vi lưu
Bích Nga
20
5
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Trong nghiên cứu này, thiết bị vi lưu được sử dụng để chế tạo vi hạt alginate bao bọc dịch chiết tỏi. Hình thái của các sản phẩm vi hạt được đánh giá bằng các phương pháp kính hiển quang học, kính hiển vi điện tử quét (SEM), quang phổ tán xạ tia X (EDS-Mapping). Hàm lượng dịch chiết tỏi trong vi hạt được đánh giá thông qua phép phân tích quang phổ hấp thụ UV-Vis. | P-ISSN 1859-3585 E-ISSN 2615-9619 SCIENCE - TECHNOLOGY CHẾ TẠO VI HẠT ALGINATE BAO BỌC DỊCH CHIẾT TỎI BẰNG THIẾT BỊ VI LƯU ENCAPSULATION OF GARLIC EXRACT IN ALGINATE MICROPARTICLES BY MICROFLUIDIC DEVICE Ngô Thị Thùy Trang1 Đặng Cư Trung1 Tạ Hồng Đức1 Đặng Trung Dũng1 Trần Khắc Vũ1 DOI https doi.org 10.57001 huih5804.2023.260 học với nhiều hoạt tính sinh học quý 4 . Trong số các thành TÓM TẮT phần đó các hợp chất chứa lưu huỳnh organosulfur thể hiện Trong nghiên cứu này thiết bị vi lưu được sử dụng để chế tạo vi hạt alginate các tính chất dược lý quan trọng nhất của tỏi 5 . Tuy nhiên bao bọc dịch chiết tỏi. Hình thái của các sản phẩm vi hạt được đánh giá bằng các các hợp chất organosulfur của tỏi không ổn định về mặt hóa phương pháp kính hiển quang học kính hiển vi điện tử quét SEM quang phổ tán học và dễ bị phân hủy bay hơi và oxy hóa khi tiếp xúc với các xạ tia X EDS-Mapping . Hàm lượng dịch chiết tỏi trong vi hạt được đánh giá thông điều kiện môi trường khắc nghiệt như nhiệt độ cao oxy và ánh qua phép phân tích quang phổ hấp thụ UV-Vis. Vi hạt alginate mang dịch chiết tỏi sáng 6 . Hơn nữa tỏi tươi có mùi và vị hăng rất mạnh. Để khắc được chế tạo thành công bằng thiết bị vi lưu mở ra một cách tiếp cận mới hiệu phục những nhược điểm trên của tỏi đã có những nghiên cứu quả và tiết kiệm chi phí để ứng dụng trong quá trình vận chuyển thuốc và thực về việc bao bọc dịch chiết tỏi trong các lớp vật liệu polymer phẩm chức năng. khác nhau 7 . Việc tạo ra các sản phẩm bao bọc dịch chiết tỏi Từ khóa Alginate thiết bị vi lưu thực phẩm chức năng tỏi vi hạt. bằng các loại polymer giúp bảo vệ dịch tỏi khi đi qua các vùng pH khác nhau trong cơ thể giúp chống lại axít dạ dày che dấu ABSTRACT mùi vị khó chịu vốn có của tỏi cũng như giúp giữ nguyên Microfluidic system is an emerging technology for the fabrication of dược tính của tỏi khi qua các khu vực trong cơ thể. Hơn nữa microparticles for drug delivery systems. In this study we set out to use a microfluidic do những đặc tính
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ kỹ thuật Điện tử Truyền thông: Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo cảm biến vi hạt trong dòng chảy chất lỏng dựa trên cấu trúc cặp điện dung vi sai đồng phẳng phát hiện dẫn không tiếp xúc
Chế tạo vi hạt alginate bằng thiết bị vi lưu ứng dụng cho quá trình vận chuyển hoạt chất chống ung thư vorinostat
Luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu :Nghiên cứu chế tạo một số vật liệu hấp thụ sóng vi ba trên cơ sở tổ hợp vật liệu điện môi La1,5Sr0,5NiO4 với các hạt Nano từ
Nghiên cứu đặc trưng, tính chất và hình thái cấu trúc của hạt tổ hợp polylactic axit/chitosan chế tạo bằng phương pháp vi nhũ
Tóm tắt luận án Tiến sĩ Khoa học vật liệu :Nghiên cứu chế tạo một số vật liệu hấp thụ sóng vi ba trên cơ sở tổ hợp vật liệu điện môi La1,5Sr0,5NiO4 với các hạt Nano từ
Chế tạo hạt nano Fe3O4 nhiều kích thước ứng dụng trong tách chiết DNA từ mẫu sinh học
NGHIÊN CỨU CHẾ TẠO HẠT GEL CHITOSAN LIÊN KẾT NGANG KÍCH THƯỚC NHỎ
Luận văn Thạc sĩ Vật lý: Chế tạo và nghiên cứu tính chất quang các hạt nano bán dẫn AIIB VI trên cơ sở các nguyên tố Cd, Zn, S, và Se trong môi trường nước
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Khoa học Vật chất: Nghiên cứu sự vận chuyển của một số đồng vị phóng xạ tự nhiên và nhân tạo từ đất sang cây rau và cây chè bằng kỹ thuật hạt nhân hiện đại
Luận án Tiến sĩ Khoa học Vật chất: Nghiên cứu sự vận chuyển của một số đồng vị phóng xạ tự nhiên và nhân tạo từ đất sang cây rau và cây chè bằng kỹ thuật hạt nhân hiện đại
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.