Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Mắm Cá Lóc Kho Nước Cốt Dừa

Nguyên liệu: - 1 khứa mắm cá lóc (khoảng 200gr). - 200gr nấm rơm hộp. - 300gr dừa nạo. - 1 nhánh gừng. - 1 trái ớt sừng. - Hành lá. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp dầu ăn. | Mắm Cá Lóc Kho Nước Cốt Dừa Cho mắm ra đĩa cho hành ớt lên. Nguyên liệu - 1 khứa mắm cá lóc khoảng 200gr . - 200gr nấm rơm hộp. - 300gr dừa nạo. - 1 nhánh gừng. - 1 trái ớt sừng. - Hành lá. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp dầu ăn. Thực hiện - Nấm rơm rửa sạch để ráo nước cắt đôi. - Gừng cạo sạch vỏ thí thành sợi nhỏ. - Ớt bỏ hạt thái sợi. - Hành lá thái sợi ngâm nước vớt ra để ráo. - Đun nóng 1 thìa súp dầu phi thơm tỏi cho mắm vào rán sơ thêm nước dảo dừa đun sôi liu riu. - Sau đó nêm đường cho nấm vào nấu khoảng 15 phút. Cho nước cốt dừa vào chờ sôi lại cho gừng ớt vào tắt .