Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Luận Văn - Báo Cáo
Y khoa - Dược
Giáo trình Dinh dưỡng trong phục hồi chức năng (Trình độ: Cao đẳng) - CĐ Y tế Hà Nội
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình Dinh dưỡng trong phục hồi chức năng (Trình độ: Cao đẳng) - CĐ Y tế Hà Nội
Vạn Thắng
9
117
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Giáo trình "Dinh dưỡng trong phục hồi chức năng (Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: dinh dưỡng và sức khỏe - các chất dinh dưỡng; giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm; vệ sinh ăn uống công cộng và ngộ độc thực phẩm; một số bệnh dinh dưỡng thường gặp . Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình. | UBND THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRƯỜNG CAO ĐẲNG Y TẾ HÀ NỘI GIÁO TRÌNH DINH DƯỠNG TRONG PHỤC HỒI CHỨC NĂNG ĐỐI TƯỢNG CAO ĐẲNG Hà Nội 0 Bài 1 DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHỎE - CÁC CHẤT DINH DƯỠNG MỤC TIÊU 1. Trình bày được đối tượng của dinh dưỡng học. 2. Phân tích được mối liên quan giữa dinh dưỡng bệnh tật và sức khoẻ. 3. Trình bày được vai trò nhu cầu nguồn gốc các chất dinh dưỡng sinh năng lượng và không sinh năng lượng. NỘI DUNG 1. Dinh dưỡng và sức khỏe 1.1. Đối tượng của dinh dưỡng học Ăn uống bản năng là nhu cầu thiết yếu của con người. Tuy nhiên trong suốt quá trình tồn tại đến tận thế kỷ 18 loài người vẫn chưa biết rõ được mình cần gì ở thức ăn. Nhờ các phát hiện của dinh dưỡng học cho thấy thức ăn có chứa các thành phần dinh dưỡng cần thiết đối với cơ thể đó là protit lipit gluxit các vitamin chất khoáng và nước. Sự thiếu hụt một trong số các chất này có thể gây ra bệnh thậm chí gây tử vong. Ở các nước nghèo đói ăn và các bệnh do thiếu dinh dưỡng là đặc điểm nổi bật còi xương beri-beri quáng gà pellagra scorbut bướu cổ kwasshiorkor thiếu máu. nhưng dư thừa dinh dưỡng cũng đã trở thành gánh nặng y tế ở các nước giầu có như béo phì sơ vữa động mạch đái đường tăng huyết áp ung thư. Dinh dưỡng học là bộ môn nghiên cứu mối quan hệ giữa thức ăn với cơ thể cụ thể là - Nghiên cứu về sinh lý dinh dưỡng Quá trình cơ thể sử dụng thức ăn để duy trì sự sống sự tăng trưởng duy trì sự bình thường về chức phận của các cơ quan và các mô và để sinh năng lượng. - Nghiên cứu về bệnh lý dinh dưỡng dịch tễ học về dinh dưỡng Phản ứng của cơ thể đối với ăn uống sự thay đổi của khẩu phần và các yếu tố khác. 1.2. Dinh dưỡng và tăng trưởng Sự tăng trưởng nói chung phụ thuộc vào nhiều yếu tố di chuyền nội tiết thần kinh thực vật và dinh dưỡng. Ba yếu tố đầu đảm bảo tiềm năng phát triển nhất định yếu tố dinh dưỡng cung cấp các nguyên liệu cần thiết để phát triển các tiềm năng đó. 1 Cấu trúc cơ thể thay đổi không ngừng theo quá trình tăng trưởng từ một tế bào trứng đã thụ tinh phát triển thành bào thai
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Giáo trình Dinh dưỡng học (Tái bản lần thứ 4 - Có chỉnh sửa và bổ sung): Phần 2
Giáo trình Dinh dưỡng vật nuôi: Phần 2
Giáo trình Dinh dưỡng vật nuôi: Phần 1
Giáo trình Đất và Dinh dưỡng cây trồng - Trường Cao Đẳng Lào Cai
Ebook Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình - Nguyễn Thị Hường
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương IX: Dinh dưỡng trong một số bệnh mạn tính
Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em: Phần 1 - BS Lê Mai Hoa
Giáo trình Dinh dưỡng khoáng cây trồng - PGS. TS Nguyễn Bảo Vệ
Giáo trình Dinh dưỡng thức ăn thuỷ sản (Nghề: Nuôi trồng thuỷ sản - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Lắp đặt đường ống cấp nước trong nhà (Nghề Kỹ thuật xây dựng - Trình độ Trung cấp): Phần 1 - CĐ GTVT Trung ương I
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.