Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Kỹ Thuật - Công Nghệ
Hoá dầu
Nâng cấp chuỗi giá trị mực đại dương tại Quảng Ngãi
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Nâng cấp chuỗi giá trị mực đại dương tại Quảng Ngãi
Quốc Khánh
49
7
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Dựa vào số liệu điều tra 46 tàu câu mực, 4 cơ sở nậu mực và kết quả nghiên cứu thực nghiệm tại Công ty TNHH MTV Minh Quang, nghiên cứu trình bày: Hiện trạng khai thác, chế biến và tiêu thụ mực đại dương tại tỉnh Quảng Ngãi; Xác định được chuỗi giá trị mực đại dương hiện có; Phân tích ma trận SWOT; Đưa ra quy trình nâng cấp hầm bảo quản mực trên tàu, sơ chế và bảo quản mực trên tàu, chế biến chả mực, chế biến xúc xích mực, chế biến chà bông mực; . | ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ - ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VOL. 19 NO. 10 2021 9 NÂNG CẤP CHUỖI GIÁ TRỊ MỰC ĐẠI DƯƠNG TẠI QUẢNG NGÃI UPGRADING THE VALUE CHAIN OF OCEAN SQUID IN QUANG NGAI Đỗ Ngọc Vinh Công ty TNHH MTV Minh Quang1 Tác giả liên hệ dongocvinh.minhquang@gmail.com Nhận bài 25 02 2021 Chấp nhận đăng 14 9 2021 Tóm tắt - Dựa vào số liệu điều tra 46 tàu câu mực 4 cơ sở nậu Abstract - Base on the collected data of 46 squid fishing boats 4 mực và kết quả nghiên cứu thực nghiệm tại Công ty TNHH MTV active squid selling points and the actual result of experiments at Minh Minh Quang nghiên cứu trình bày Hiện trạng khai thác chế Quang One Member LTD author indicates The current situation of biến và tiêu thụ mực đại dương tại tỉnh Quảng Ngãi Xác định exploitation processing and consumption of Ocean squid in Quang được chuỗi giá trị mực đại dương hiện có Phân tích ma trận Ngai province Identify current value chain of Ocean squid Analyze SWOT Đưa ra quy trình nâng cấp hầm bảo quản mực trên tàu via SWOT matrix Indicates the process of upgrading preservation sơ chế và bảo quản mực trên tàu chế biến chả mực chế biến xúc technology which is used for preserving and processing Ocean squid xích mực chế biến chà bông mực Đề xuất các giải pháp thiết lập directly on board Process to produce squid cake squid sausage kênh phân phối thị phần nội địa cắt giảm chi phí truyền thông shredded squid Propose necessary methods for setting up retail và quản lý chuỗi cung ứng. Đây là cơ sở khoa học để nâng cấp system for domestic market reducing operation cost marketing cost chuỗi giá trị mực đại dương tại Quảng Ngãi theo hướng ứng and supply chain management. This scientific foundation aims to dụng công nghệ tiên tiến vào quá trình sản xuất kinh doanh của enhance the value chain of Ocean squid in Quang Ngai by applying chuỗi Và gắn kết chặt chẽ các tác nhân dọc theo chuỗi thông qua the high technology during manufacturing process To associated hợp đồng hợp tác kinh doanh. closely
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Gia tăng giá trị hàng nông sản thông qua nâng cấp chuỗi giá trị xuất khẩu: Trường hợp nghiên cứu chuỗi giá trị dừa Bến Tre
Luận văn thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Giải pháp nâng cấp chuỗi giá trị thanh long Nữ hoàng tỉnh Vĩnh Long
Hợp tác – giải pháp nâng cấp chuỗi giá trị nông sản thực phẩm tình huống tại chuỗi cung ứng rau an toàn Đà Nẵng
Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị cam sành ở tỉnh Hậu Giang
Luận án Tiến sĩ: Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị ngành hàng ca cao ở tỉnh Bến Tre
Cẩm nang Phương pháp phân tích chuỗi giá trị hàng nông sản
Bàn về nâng cấp chuỗi giá trị của các doanh nghiệp may vùng kinh tế trọng điểm miền Trung
Nâng cấp chuỗi giá trị du lịch Bạc Liêu gắn với định hướng liên kết ngành và liên kết vùng
Nghiên cứu chuỗi giá trị xoài vùng đồng bằng Sông Cửu Long
Luận án Tiến sĩ Quản trị kinh doanh: Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị sản phẩm ớt vùng đồng bằng sông Cửu Long
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.