Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
The effect of different drying methods on nutritional composition and antioxidant activity of purslane (Portulaca oleracea)
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
The effect of different drying methods on nutritional composition and antioxidant activity of purslane (Portulaca oleracea)
Vân Khanh
58
10
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
The aim of this study was to determine the effect of different drying methods on the nutritional content and antioxidant activity of purslane. Two different purslane samples have been dried using four different methods (sun, vacuum, hot air, and freeze drying). Dried and fresh samples were analyzed for their dry matter, β-carotene content, chlorophyll a and chlorophyll b contents, total flavonoid content, total flavonol content, total phenolic content, %DPPH radical scavenge activity, metal chelating activity, and color. |
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Study of the effect of different irrigation and conservation tillage practices on the performance of different sugarcane planter under NWPZ conditions
Inhibitory effect of different eupatoriumfortunei Turcz extracts on the growth of microcystis aeruginosa
Biochemical profiling and evaluation of antioxidant and cytotoxic effect of different extracts of strychnos potatorum
Study the effect of different lactation stages on minerals of Pantja goat milk
Effect of bio-fertilizer on different varieties of black gram (Vigna mungo L)
Effect of different planting pattern and nitrogen management in pearlmillet (Pennisetum glaucum L.) + greengram (Vigna radiata L.) intercropping system
Comparative effect of different fertilizers on various growth parameters of Lycopersicum esculantum
Seasonal effect of Vitamin C, Electrolyte and jaggery supplementation on body weight of goats transported at different flocking density
Comparative effect of organic and conventional farming practices on micronutrient content in different textured soils of Haryana, India
COVID-19 virus pneumonia’s economic effect in different industries: A case study in China
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.