Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Sức khỏe - Y tế
Văn bản luật
Nông Lâm Ngư
Kỹ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
Tìm
Danh mục
Kinh doanh - Marketing
Kinh tế quản lý
Biểu mẫu - Văn bản
Tài chính - Ngân hàng
Công nghệ thông tin
Tiếng anh ngoại ngữ
Kĩ thuật công nghệ
Khoa học tự nhiên
Khoa học xã hội
Văn hóa nghệ thuật
Y tế sức khỏe
Văn bản luật
Nông lâm ngư
Kĩ năng mềm
Luận văn - Báo cáo
Giải trí - Thư giãn
Tài liệu phổ thông
Văn mẫu
Thông tin
Điều khoản sử dụng
Quy định bảo mật
Quy chế hoạt động
Chính sách bản quyền
Giới thiệu
Đăng ký
Đăng nhập
0
Trang chủ
Nông - Lâm - Ngư
Nông nghiệp
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần N
Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần N
Công Vinh
78
16
pdf
Đang chuẩn bị nút TẢI XUỐNG, xin hãy chờ
Tải xuống
Tham khảo tài liệu 'tự điển food science, technology and nutrition - vần n', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | 324 mycotoxins Compounds produced by filamentous fungi and so exclude mushroom toxins that may accumulate to harmful levels in foods without any adverse effect on the flavour or appearance of the food many are acutely or chronically toxic or carcinogenic. The most important are aflatoxins produced by Aspergillus spp. ochratoxins Aspergillus and Pénicillium spp. monoliformin Fusarium spp. patulin Aspergillus and Pénicillium spp. and ergot alkaloids formed by Claviceps purpurea growing on rye. myenteron Muscle layers of the intestine a layer of circular muscles inside a layer of longitudinal muscles responsible for PERISTALSIS. myocardial infarction Damage to heart muscle due to ischaemia failure of the blood supply from the coronary arteries . myofibril See muscle. myoglobin HAEM-containing oxygen binding protein in muscle. Responsible for the red colour of fresh meat oxidised to brown metmyoglobin as meat ages or on cooking. When meat is cured see meat curing with nitrite the myoglobin is converted to the bright red nitrosomyoglobin. myo-inositol See inositol. myosin The major protein of muscle about 40 of the total. A globulin insoluble in water but soluble in salt solution. myristic acid A saturated fatty acid with 14 carbon atoms C14 0 . myrosinase The enzyme thioglycosidase EC 3.2.3.1 in mustard seed and horseradish that hydrolyses myrosin or sinigrin to glucose and allyl isothiocyanate the pungent principle. Mysore flour A blend of 75 tapioca and 25 peanut flour. mysost See gjetost. myxoedema Severe hypothyroidism underactivity of the thyroid gland see thyroid hormones in adults the name is derived from puffiness of hands and face due to thickening of skin. Signs include coarsening of the skin intolerance of cold weight gain and dull mental apathy as well as reduced basal metabolic rate. myxoxanthin carotenoid pigment in algae with vitamin a activity. N naartje Afrikaans a small tangerine see citrus fruit. NAASO North American Association for the Study of .
TÀI LIỆU LIÊN QUAN
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần A
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần B
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần C
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần D
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition -Vần E
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần F
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần G
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần H
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition - Vần I,J
Tự điển Food Science, Technology And Nutrition -Vần K,L
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.