Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Giáo trình học Chăn nuôi thỏ Chương 1

Thỏ nhà là gia súc được biết như là một loài ăn cỏ chuyển hóa một cách có hiệu quả từ rau cỏ sang thực phẩm cho con người | BÀI GIẢNG CHÃN NUÔI THỎ Giáo viên LÂM THANH BÌNH TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐÒNG SÓC TRẢNG CHƯƠNG 1 TẦM QUAN TRỌNG VÀ ĐẢC ĐIỀM SINH HỌC CỦA THỔ I. VỊ TRÍ VÀ TẦM QUAN TRỌNG Thỏ nhà là gia súc được biết như là một loài ăn cỏ chuyến hoá một cách có hiệu quả từ rau cỏ sang thực phàm cho con người. Thỏ có the chuyến hoá 20 protein chúng ăn được thành thịt so với 16-18 ở heo và 8-12 ở bò thịt. Một cách đặc biệt chúng tận dụng tốt nguồn protein và năng lượng từ thực vật đe tạo ra thực phàm trong khi các nguồn thức ăn này không cạnh tranh với con người heo gà . so với ngủ cốc. Như vậy trong những nước hay vùng không có nguồn ngủ cốc dư thừa thì chăn nuôi thỏ là một trong những phương án tốt nhất đe sản xuất ra nguồn protein động vật can thiết cho dinh dưỡng con người một cách kinh tế. Trên thế giới ngành chăn nuôi thỏ khá phát triến. Trong những thập niên 80 theo ước tính từ sự sản xuất thịt thỏ mỗi năm một người tiêu thụ khoảng 200g thịt thỏ. Sản xuất thịt thỏ cao ở các nước Nga Pháp Ý Trung Quốc Anh Mỹ v.v. .Một cách chung nhất nghe này phát triến mạnh ở Châu Âu và Châu Mỹ tuy nhiên kém phát triến ở Châu Á và Châu Phi. Ớ Châu Âu sự sản xuất và mua bán thịt thỏ và thỏ giống cũng tăng nhanh. Cụ the là các nước Nga Đức Pháp Đan Mạch Hà Lan và Anh. Trung Quốc cũng là nước xuất khấu thịt thỏ có uy tính ở thị trường Châu Âu. Thị trường da thỏ và lông len thỏ cũng mạnh mẽ đặc biệt là nhu cầu da xuất khấu sang Anh Nhật Ý Mỹ .và lông len của thỏ Angora xuất sang Mỹ Nhật và Đức từ các nước sản xuất chính như Czechoslovakia Đức Anh Tây Ban Nha v.v. Ớ Việt Nam mặc dù nghe chăn nuôi thỏ ở nước ta hiện nay nói chung còn rất mới và chưa phát trien so với các gia súc khác tuy nhiên rải rác người dân cũng phát triến chúng từ thành thị đến nông thôn trên cả nước đe cung cấp thịt cho cộng đồng người dân các nhà hàng quán ăn cung cấp thỏ các phòng thí nghiệm viện trường học dùng trong công tác nghiên cứu và giảng dạy v.v. Trong tương lai gần với dân số ngày càng gia tăng nhu cầu thực phàm cho .