Đang chuẩn bị liên kết để tải về tài liệu:
Some nut characteristics and variatin of these characteristics within hazelnut cultivar Palaz

This study was carried out to determine important nut and kernel quality characteristics and variation in nut and kernel weight and kernel percentage in orchards of Palaz hazelnut cultivar in Ordu and nearby villages. Samples were selected at random from 36 orchards. | Tr. J. of Agriculture and Forestry 23 (1999) 367-370 © TÜBİTAK Some Nut Characteristics and Variatin of These Characteristics Within Hazelnut Cultivar Palaz S. Zeki BOSTAN, Ali İSLAM Karadeniz Technical University, Faculty of Agriculture, Department of Horticulture, Ordu-TURKEY Received: 30.09.1996 Abstract: This study was carried out to determine important nut and kernel quality characteristics and variation in nut and kernel weight and kernel percentage in orchards of Palaz hazelnut cultivar in Ordu and nearby villages. Samples were selected at random from 36 orchards. It was determined that the nut weight, shell thickness, kernel weight and kernel percentage of this cultivar were 1.810-2.721 g, 0.610-0.970 mm, 0.988-1.431 g and 41.94-60.53%, respectively. Furthermore, certain nut characteristics were examined: nut length, nut width, nut height, kernel length, kernel width, kernel height, small nuts, blanks, poor fill, shirvelled kernels, doubles and good kernels. The coefficients of variation for nut weight, kernel weight and kernel percentage were10.79%, 8.35% and 5.68%, respectively. Palaz Fındık Çeşidinde Bazı Meyve Özellikleri ve Bu Özelliklerin Çeşit İçindeki Varyasyonu Özet: Bu çalışma, Ordu’da en fazla yetiştirilen Palaz fındık çeşidinde önemil meyve özelliklerinin ve meyve ağırlığı, iç ağırlığı ve iç yüzdesi bakımından bahçeler arasındaki varyasyonun belirlenmesi amacıyla yürütülmüştür. Bu amaçla, Ordu Merkez ilçe ve köylerinde 36 bahçede tesadüfi olarak örnekleme yapılmıştır. Çalışma sonucunda, meyve ağırlığı, kabuk kalınlığı, iç ağırlığı ve iç yüzdesi, sırasıyla, 1.910-2.721 g, 0.610-0.970 mm, 0.988-1.431 g ve %41.94-60.53 olarak belirlenmiştir. Ayrıca, meyve uzunluğu, meyve genişliği, meyve yüksekliği, iç genişliği, iç uzunluğu, iç yüksekliği, küçük meyve oranı, boş meyve oranı, eksik içli meyve oranı, buruşuk iç oranı, çift iç oranı ve dolgun iç oranı da belirlenmiştir. Meyve ağırlığı, iç ağırlığı ve iç yüzdesi bakımından bulunan varyasyon .