tailieunhanh - Bài giảng Các bệnh thực phầm - TS. Lê Hoàng Ninh

Bài giảng Các bệnh thực phầm trình bày đại cương bệnh thực phẩm; bệnh sinh và sự lây truyền; các bệnh sinh quan trọng/đôc tố/hóa chất; chẩn đoán Lab và điều tra; điều trị và phòng ngừa các bệnh từ thực phẩm. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn. | CÁC BỆNH THỰC PHẨM GS TS LÊ HOÀNG NINH Bệnh từ thực phẩm 1. Đại cương 2. Bệnh sinh và sự lây truyền 3. Các bệnh sinh quan trọng đôc tố hóa chất 4. Chẩn đoán Lab và điều tra 5. Điều trị và phòng ngừa cương Bệnh từ thực phẩm nhiễm độc và nhiễm trùng là bệnh thông qua ăn các thực phẩm bị nhiễm trùng hay nhiễm độc Bùng phát bệnh từ thực phẩm Khi có 2 hay hơn 2 trường hợp mắc bệnh do ăn cùng một loại thực phẩm hay khi số ca bệnh vượt hơn số dự kiến xảy .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN