tailieunhanh - Giáo án Hóa học 9 bài 49: Thực hành - Tính chất của rượu và axit

Mời quý thầy cô và các bạn tham khảo Giáo án Hóa học 9 bài 49: Thực hành - Tính chất của rượu và axit để nâng cao kĩ năng và kiến thức soạn giáo án theo chuẩn kiến thức, kỹ năng trong chương trình dạy học. Giáo án Hóa học 9 bài 49: Thực hành - Tính chất của rượu và axit được soạn với hình thức 3 cột phù hợp quy định bộ GD và nội dung súc tích giúp học sinh dễ dàng hiểu bài học hơn. | Bài 49: THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXIT A/MỤC TIÊU: Giúp HS 1/ Kiến thức: Thí nghiệm thể hiện tính axit của axit axetic Thí nghiệm tạo este etyl axetat 2. Kĩ năng: Thực hiện thí nghiệm chứng tỏ axit axetic có những tính chất chung của một axit (tác dụng với CuO, CaCO3 quỳ tím , Zn) Thực hiện thí nghiệm điều chế este etyl axetat Quan sát thí nghiệm, nêu hiện tượng và giải thích hiện tượng Viết phương trình HH minh họa các thí nghiệm đã thực hiện 3. Thái độ: Giáo dục ý thức cẩn thận,tiết kiệm trong thực hành thí nghiệm. B/CHUẨN BỊ: GV: Dụng cụ: - Giá thí nghiệm, Ống nghiệm, Giá sắt, Đèn cồn, Cốc thuỷ tinh, Ống nghiệm có nhánh, có ống dẫn khí,có nút Dung dịch: Axit axetic đặc ,H2SO4 đ , Nước , Zn lá , CaCO3 , CuO , giấy quỳ tím. HS: Xem trước nội dung bài TH C/ PHƯƠNG PHÁP: Trực quan – thực nghiệm D/ HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: TG Hoạt động của GV Hoạt động của HS Ghi bảng HĐ 1: Ổn định- Giới thiệu bài thực hành: 5’ GV: Kiểm tra sĩ số lớp GV: Kiểm tra sự chuẩn bị của HS cho tiết thực hành về lý thuyết. HS: Báo cáo HS: Trả lời các câu hỏi của GV. Bài 49: THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT CỦA RƯỢU VÀ AXIT HĐ2: Tiến hành thí nghiệm Mục tiêu: Biết làm các thí nghiệm thực nghiệm lại tính chất của rượu và axit. Phương pháp: Thí nghiệm thự hành, thảo luận nhóm, 33’ 1/ Tính axit của axit axetic. GV: Hướng dẫn các nhóm tiến hành thí nghiệm. +Cho lần lượt vào 4 ống nghiệm : Mẫu quỳ tím, mảnh Zn, mẫu đá vôi nhỏ, ít bột CuO. +Cho tiếp 2ml CH3COOH vào từng ống nghiệm. GV: Theo dỏi HS tiến hành thực hành, uốn nắn, nhắc nhở các em 2/ Phản ứng của rượu etylic và axit axetic. GV: Hướng dẫn HS lắp ráp TN như sgk GV: Hướng dẫn hs làm thí nghiệm (như thí nghiệm trang 141 sgk) GV: Quan sát HS tiến hành TN, uốn nắn nhắc nhở các em HS: Theo dõi GV hướng dẫn HS: Tiến hành thí nghiệm, quan sát, ghi chép hiện tượng, giải thích, viết PTPƯ minh họa. Mẫu giấy quỳ tím chuyển sang màu đỏ Mảnh kẽm tan dần và có khí thoát ra Zn + CH3COOH (CH3COO)2Zn + H2 Mẫu đá vôi tan dần và có khí thoát ra CaCO3 + CH3COOH (CH3COO)2Ca + CO2 +H2O Bột CuO tan dần CuO + CH3COOH (CH3COO)2Cu + H2O HS: Báo cáo kết quả TN HS: Tiến hành thí nghiệm,quan sát ghi hiện tượng, giải thích, viết PTHH Chất lỏng không tan nổi trên mặt nước, có mùi thơm là etyl axetat CH3 – COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O I/ Tiến hành thí nghiệm 1/ Tính axit của axit axetic. +Cho lần lượt vào 4 ống nghiệm : Mẫu quỳ tím, mảnh Zn, mẫu đá vôi nhỏ, ít bột CuO. +Cho tiếp 2ml CH3COOH vào từng ống nghiệm. 2/ Phản ứng của rượu etylic và axit axetic. HĐ3: Vệ sinh– Cũng cố- Dặn dò: 7’ Vệ sinh phòng học: GV: Hướng dẫn học sinh thu dọn dụng cụ,hoá chất,rửa dụng cụ thí nghiệm. Viết bảng tường trình. -Y/c hs viết bài thu hoạch cuat tiết thực hành gv thu bài. GV Dặn dò HS về nhà - Hoàn thang tường trình - Xem trước bài mới GV: Nhận xét giờ TH của HS HS: Vệ sinh phòng TH HS: Nhận TT dặn dò của GV HS: Rút kinh nghiệm II/ Tường trình: Rút kinh nghiệm: GIÁO ÁN HÓA HỌC 9