tailieunhanh - Luận án: Đánh giá hàm lượng các chất β-agonist (clenbuterol và salbutamol) trong thức ăn gia súc và dư lượng trong thịt gia súc bằng kỹ thuật sắc ký lỏng ghép khối

Luận án: Đánh giá hàm lượng các chất β-agonist (clenbuterol và salbutamol) trong thức ăn gia súc và dư lượng trong thịt gia súc bằng kỹ thuật sắc ký lỏng ghép khối. để nắm được các kiến thức cần thiết để làm luận án cùng chủ đề của mình thật tốt. | ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP. HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC Tự NHIÊN NGUYỄN THỊ THU THỦY TÊN ĐỀ TÀI LUẬN ÁN ĐÁNH GIÁ HÀM LƯỢNG CÁC CHẤT AGONIST CLENBUTEROL VÀ SALBUTAMOL TRONG THỨC ĂN GIA SÚC VÀ DƯ LƯỢNG TRONG THỊT GIA SÚC BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ LỎNG GHÉP KHỐI PHỔ. Chuyên ngành HÓA HỮU CƠ Mã số chuyên ngành 62 44 27 01 Phản biện 1 . Nguyễn Công Hào Phản biện 2 . Nguyễn Kim Phi Phụng Phản biện 3 . Trương Thế Kỷ Phản biện độc lập 1 . Nguyễn Đức Tuấn Phản biện độc lập 2 TS. Nguyễn Văn Thị NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC 1. . Chu Phạm Ngọc Sơn 2. TS. Trần Kim Tính Tp. Hồ Chí Minh - 2011 Trang 1 MỞ ĐẦU Lý do chọn đề tài Trong lĩnh vực dược phẩm p-agonist là nhóm chất được sử dụng nhiều trong điều trị bệnh hen suyễn hai chất điển hình là salbutamol và clenbuterol 14 . Salbutamol được dùng cho người với tên biệt dược là albuterol salbutamol. .Clenbuterol được dùng với tên biệt dược là broncodil clenburol ventolax protovent Theo tài liệu trên trang web http wiki Salbutamol Trong chăn nuôi các dược liệu này đã có lúc được đưa vào trong thức ăn gia súc nhằm làm giảm lớp mỡ dưới da tăng cơ tăng trọng đối với thú vật nuôi. Theo nhiều nghiên cứu các loại dược liệu này gây hại cho gia súc và cả cho người nếu ăn phải thịt thú vật nuôi bằng loại thức ăn có trộn các loại dược liệu trên vì các hóa chất thuộc nhóm p-agonist thường là những chất kích thích mạnh làm suy nhược chức năng gan 14 . Tại Châu Âu và Châu Mỹ những loại hóa chất trên bị cấm sử dụng. Ở Việt Nam các loại dược liệu thuộc nhóm p-agonist trong đó có clenbuterol và salbutamol được xếp vào danh mục 18 hóa chất bị cấm của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Quyết định số 54 ngày 20 tháng 06 năm 2002 của Bộ NN PTNT n Tuy nhiên các chất này vẫn còn bị một bộ phận người dân lén sử dụng trong chăn nuôi và việc kiểm tra sự hiện diện của chúng trong thức ăn gia súc gia cầm vào những năm 2005-2008 phần lớn chỉ dừng lại ở mức độ định tính và định lượng bằng ELISA với độ chính xác chưa cao. Việc .

TỪ KHÓA LIÊN QUAN
crossorigin="anonymous">
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.