tailieunhanh - Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 10790:2015

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 10790:2015 về Malt - Xác định hàm lượng α-Amylase được xây dựng trên cơ sở tham khảo tiêu chuẩn của Hiệp hội Đồ uống châu Âu EBC Method (2006) α-Amylase content of malt. Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng (hoạt độ) α-amylase của malt. | .