tailieunhanh - Giáo trình Marketing nông nghiệp: Phần 1

Giáo trình Marketing nông nghiệp: Phần 1 gồm có 5 chương trình bày về khái niệm cơ bản Marketing, đặc điểm và chức năng của Marketing nông nghiệp; thị trường nông sản hàng hóa và định hướng hoạt động Marketing trong kinh doanh nông nghiệp; chiến lược sản phẩm, chiến lược giá cả nông sản hàng hóa trong kinh doanh nông nghiệp; chiến lược phân phối nông sản hàng hóa. | BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI . Nguyễn Nguyên Cự Chủ biên Hoàng Ngọc Bích Đặng Văn Tiến Đỗ Thành Sương GIÁO TRÌNH MARKETING NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI 2008 MARKETING NÔNG NGHIỆP iii MỤC LỤC LỜI TỰA. x TÀI LIỆU THAM KHẢO. xii CHƯƠNG I. CÁC KHÁI NIỆM cơ BẢN VE MARKETING ĐẶC DIEM VÀ CHỨC NÀNG CỦA MARKETING NÔNG NGHIỆP. 1 I. Hiểu biết chung về Marketing. 1 1. Vai trò của Marketing trong hoạt động kinh doanh. 1 2. Các định nghĩa về Marketing. 4 II. Một số khái niệm co bản. 6 1. Nhu cầu. 6 2. Mong muốn. 6 3. Yêu cầu. 7 4. Hàng hoá. Khách hàng mua lợi ích hàng hoá. 7 5. Trao đổi. 8 6. Giao dịch. 9 7. Thị truờng. 9 III. Các quan điểm định huớng kinh doanh. 10 1. Quan điểm huớng vào sản xuất. 10 2. Quan điểm huớng vào hoàn thiện sản phẩm. 11 3. Quan điểm huớng vào bán hàng. 11 4. Quan điểm huớng vào khách hàng. 12 5. Quan điểm huớng đến kết hợp ba lợi ích của Nguời tiêu dùng - Doanh nghiệp - Xã hội. 13 IV. Đặc điểm và chức năng của Marketing nông nghiệp. 15 1. Những đặc điểm chủ yếu của Marketing nông nghiệp. 15 2. Chức năng của Marketing. 18 Tóm tắt chuong 1. 23 Câu hỏi thảo luận. 24 Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội - Giáo trình Marketing Nông MARKETING NÔNG NGHIỆP iv CHƯƠNG II. THỊ TRƯỜNG NÔNG SẢN HÀNG HOÁ VÀ ĐỊNH HƯỚNG HOẠT ĐỘNG MARKETING KINH DOANH NÔNG NGHIỆP. 25 I. Khái niệm vai trò và chức năng của thị trường. 25 1. Khái niệm. 25 2. Chức năng của thị trường. 26 II. Đặc điểm về cung - cầu thị trường nông sản hàng hoá. 28 1. Đặc điểm và các yếu tố ảnh hưởng đến cung nông sản hàng hoá. 28 2. Đặc điểm về cầu và các yếu tố ảnh hưởng đến cầu nông sản hàng hoá. 30 III. Môi trường Marketing nông nghiệp. 32 1. Khái niệm về môi trường Marketing. 32 2. Những yếu tố cơ bản của môi trường vĩ mô. 32 3. Những yếu tố cơ bản của môi trường vi mô. 40 IV. Thị trường người tiêu dùng và hành vi mua hàng của người tiêu dùng sản phẩm nông nghiệp. 46 1. Khái niệm. 46 2. Mô hình hành vi mua hàng của người tiêu dùng. 47 3. Những yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến hành .