tailieunhanh - Hướng dẫn nuôi tôm càng nước ngọt ở Ấn Ðộ

Tôm càng nước ngọt Macrobrachium rosenbergii là đối tượng nuôi ngày càng được chú ý hơn do tốc độ tăng trưởng cao, khả năng chịu đựng tốt và đòi hỏi dinh dưỡng về prôtêin rất thấp. ở ấn Ðộ hiện nay, nuôi tôm càng nước ngọt (TCNN) đã có vị trí nhất định trong nuôi trồng thủy sản, sản xuất có lãi và là một nguồn thu ngoại tệ. Khi dân số tăng và nhu cầu thực phẩm ngày càng cao, nhiều người bắt đầu nuôi TCNN nhằm đáp ứng nhu cầu này. . | Hướng dẫn nuôi tôm càng nước ngọt ở An Độ Tôm càng nước ngọt Macrobrachium rosenbergii là đối tượng nuôi ngày càng được chú ý hơn do tốc độ tăng trưởng cao khả năng chịu đựng tốt và đòi hỏi dinh dưỡng về prôtêin rất thấp. ở ấn Độ hiện nay nuôi tôm càng nước ngọt TCNN đã có vị trí nhất định trong nuôi trồng thủy sản sản xuất có lãi và là một nguồn thu ngoại tệ. Khi dân số tăng và nhu cầu thực phẩm ngày càng cao nhiều người bắt đầu nuôi TCNN nhằm đáp ứng nhu cầu này. Vài năm gần đây nuôi TCNN ở ấn Độ mới được quan tâm phát triển. Sau cơn bộc phát bệnh đốm trắng trong nuôi tôm biển và sự xuất hiện các biện pháp quản lý cải tiến mang lại năng suất cao hơn ngày càng có nhiều nông dân bắt đầu triển khai nuôi loài tôm này. Tuy nhiên mặc dù có công nghệ nuôi tiên tiến đạt năng suất cao nhưng hầu hết trại nuôi TCNN ở ấn Độ vẫn sử dụng hệ thống nuôi quảng canh. Bài viết này giới thiệu một số hướng dẫn giúp người nuôi tôm tăng sản lượng tôm và hiệu quả bền vững của trại nuôi. Thu thập giống ở ấn Độ hiện có 2 nguồn giống TCNN một là giống tự nhiên từ hạ lưu sông và các vùng nước lợ hai là nguồn giống sản xuất từ trại giống. Tuy nhiên nguồn giống tự nhiên thường của nhiều loài khác nhau và ở những giai đoạn phát triển khác nhau nên khi thu hoạch cỡ tôm thường không đồng đều và không đạt cỡ thương phẩm phù hợp. Do vậy người nuôi tôm cần tách riêng loài có thể nuôi khỏi các loài tôm khác và cần thả giống của loài định nuôi với cỡ bằng nhau hoặc gần bằng nhau. Để khắc phục những vấn đề trên nên sử dụng nguồn giống sản xuất tại trại giống. So với tôm giống lấy từ tự nhiên tôm giống sản xuất trong trại giống có tỷ lệ sống khả năng kháng bệnh và sức chống chịu tốt hơn với môi trường. Nếu có thể trước khi thả nên thử nghiệm khả năng kháng bệnh của tôm giống. Hiện một số trại giống có thể cung cấp giống sạch bằng cách sử dụng kỹ thuật chẩn đoán phân tử tiên tiến như PCR ELISA và Latex. Giống được thuần hoá 2-3 ngày trước khi thả vào ao để giúp chúng thích nghi với điều kiện nuôi. Nuôi