tailieunhanh - Tiểu luận: Nhận diện sự thành công của thương hiệu Phở 24

Tiểu luận: Nhận diện sự thành công của thương hiệu Phở 24 trình bày nguồn gốc và giải thích về tên Phở 24, sự ra đời và phát triển của thương hiệu Phở 24 và các yếu tố dẫn đến thành công. Mời bạn đọc cùng tham khảo. | g Nhận diện sự thành công của thương hiệu Phở24 g FT Ầ_1_ _ Tiểu luận Nhận diện sự thành công của thương hiệu Phở 24 Marketing căn bản _ Nhóm 17 Page 1 Nhận diện sự thành công của thương hiệu Phở24 1- LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Phở là một trong những nét độc đáo của văn hoá Việt. Bao đời nay phở đã rất quen thuộc với người Việt suốt từ Bắc vào Nam. Phở có đầy đủ mọi tính chất của văn hóa Việt. Nó là hồn quê hương quyện vào nỗi nhớ của người đi xa. Phở đúng là một món ăn tuyệt vời. Chẳng phải tư nhiên mà trong bài thơ Phở của cụ Tú Mỡ có viết . Sống trên đời phở không ăn cũng dại lúc xuôi tay ắt phải cúng kèm ai ơi nếm thử kẻo thèm. Và có lẽ mỗi người nước ngoài đến Việt Nam đều nên thử ăn phở - món ăn phổ biến bình dân và không ít người đã bị phở chinh phục nhớ tới Việt Nam là nhớ tới phở . Nhà văn Nguyễn Tuân đã viết trong tuỳ bút về phở như sau Trong muôn vàn thực tế phong phú của nhân dân Việt Nam có một cái thực tế mà hàng ngày ít ai nỡ tách rời nó tức là cái thực tế phở. Cái thực tế phở ấy lồng vào trong những cái thực tế vĩ đại của dân tộc. Thực tế cho thấy ở Việt Nam hiện nay cả 3 miền Bắc Trung Nam đều có những quán phở mang hương vị riêng của từng vùng miền thế nhưng muốn có một chỗ ngồi thật sạch sẽ lý tưởng để thưởng thức món ngon này thì thật hiếm hoi. Với mô hình kinh doanh đặc biệt lấy ý tưởng khẳng định món ăn thuần Việt với tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp Tập đoàn Nam An đã thực sự thành công trong việc xây dựng thương hiệu phở 24. 2- NỘI DUNG CHÍNH . Giới thiệu Phở 24 Có lẽ khi lần đầu nghe đến cái tên phở 24 bất kì ai cũng tự đặt cho mình câu hỏi Tên phở 24 có ý nghĩa gì nhỉ Có thể giải thích một cách đơn giản như sau Phở 24 được chế biến từ 24 thứ gia vị Nước thịt xương ống muối tiêu đường nước mắm hành tây hành tím hành lá đinh hương gừng quế thảo quả hạt ngò ngò gai củ cải trắng chanh ớt ngò rí bánh phở tươi rau quế giá được chắt lọc tinh tế từ khẩu vị của 3 miền Giá của một tô phở là vnd chỉ là ngẫu nhiên vì đây là giá tối thiểu để có được một tô