tailieunhanh - Bài giảng Hóa học đại cương: Chương IV - ThS. Nguyễn Vinh Lan

Bài giảng Hóa học đại cương: Chương IV trình bày các vấn đề về tên gọi, tên quốc tế, tính chất vật lý, tính chất hóa học, phản ứng hóa học, pha chế của hợp chất Carbonyl. | Tên thông thường CHƯƠNG IV HỢP CHẤT CARBONYL Hợp chất hữu cơ phân tử có chứa nhóm carbonyl CO R C H R C R ỉ ĩ OO Andehit Xeton R R H I- TÊN GỌI 1- Tên andehit Tên quốc tế Tên hidrocarbon tương ứng al Đánh số bắt đầu từ nhóm -CHO H C H CH3 C H O 3 ỉ O O Metanal Etanal CH3-CH2-CHO Propanal CH3 CH2 ỌH CHO Cl CH3 CH CH2 CHO Ch3 2-Clobutanal 3-Metylbutanal Xuất phát từ tên thông thường của axit. Tên thông thường của axit bỏ ic andehit. Andehit tên thông thường của axit H---C---H ỉ O Formandehit Andehit formic 2- Tên xêton Tên quốc tế CH3 C-----H O Axetandehit Andehit axetic CH3-CH2-CHO Propionandehit Andehit propionic Tên hidrocarbon tương ứng ON Đánh số sao cho nhóm CO có số nhỏ CH3 C CH3 O Propanon CH3 CH CH C CH3 O 3-Pentenon-2 CH3 CH CH2 C CH3 CH3 O 4-Metylpentanon-2 Xiclohexanon Tên thông thường Tên 2 gốc hidrocarbon xeton CH3 C CH2-CH3 O Etyl metyl xeton CH3 C C CH3 O CH3 Isopropyl metyl xeton CH3 C CH3 O Dimetyl xeton CH3--CH--C CH CH3 CH3 O CH3 Diisopropyl xeton Tên xeton thơm tên thông thường axit bỏ ic ophenon n-Butirophenon Benzophenon I. Điều chế 1. Ôxi hóa hữu hạn ancol R-CH2-OH CuO í R-CHO Cu H O R CH R CuO t R C R Cu H2O Oh O 2. Thủy phân gem-dihalogenua R-CHCI2 2NaOH -------- R-CH O 2NaCl H 2O R-CCI2 -R 2NaOH ---- R-CO-R 2NaCl H2O 3. Ozon giải anken Ị Ị CH. ____ CH3 CH24 CH-CHỶ ---------- HCHO HOC-COH C XCH3 XCH3 4. Hidrat hóa ankin HC CH H2O H3C C H HgSO4 O Axetandehit H2O R 1 C R R C CH2 R R CH2 C R HgSO4 O O HO Hôn hợp 2 xeton R C CH 11 C 3 HgSO4 O Metyl xeton 5. Khử Rosenmund để điều chế andehit R-COCl H2 Pd-BaSO4 R-CH O HCl III. Tính chất hóa học a 8 R- C C O Yếu tố lập thể cũng quyết định hoạt tính CH3 CH3 C CH3 ch3-c--Ch-ch3 O A O O CH CH3 CH3-CH-C-C1 CH3 1 O Chỉều tăn nghoạ rttính Phản ứng cộng ái nhân Cơ chế 2 giai đoạn Tính chất hóa học Phản ứng của Ha O Nu Phản ứng oxi hóa khử .C R R chậm IOI Rto I H nhanh R Nu OH R l C R Nu Phản ứng cộng ái nhân thân hạch vào nhóm CO Tác nhân ái nhân tác nhân thân hạch nucleophile