tailieunhanh - Bài giảng Quản lý chuỗi cung ứng - Chương 2: Các quy trình của chuỗi cung ứng (hoạch định và thu mua)

Bài giảng Quản lý chuỗi cung ứng: Chương 2 - Các quy trình của chuỗi cung ứng (hoạch định và thu mua) có nội dung trình bày mô hình chuỗi cung ứng hiệu quả bao gồm hoạch định, tìm nguồn cung ứng như dự báo nhu cầu, định giá sản phẩm,. Tham khảo nội dung bài giảng để hiểu rõ hơn về 2 mô hình trên. | 17- CÁC QUY TRÌNH CỦA CHUỖI CUNG ỨNG Hoạch định và thu mua Quản lý chuỗi cung ứng Chương 2 MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU QUẢ Dự báo nhu cầu và lập kế hoạch Mục đích: Xác định số lượng sản phẩm yêu cầu Cần sản xuất bao nhiêu sản phẩm Khi nào cần sản phẩm này Những biến số phối hợp với nhau quyết định diễn biến của điều kiện thị trường + Nguồn cung (số lượng NSX và thời gian SX ra SP) + Lượng cầu (toàn bộ nhu cầu của thị trường với một nhóm sản phẩm hay dịch vụ liên quan) +Đặc điểm sản phẩm (tính năng sản phẩm tác động đến nhu cầu khách hàng) + Môi trường cạnh tranh (hành động công ty và đối thủ trên TT) PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ DỰ BÁO KẾ HOẠCH TỔNG HỢP Định giá sản phẩm(kế hoạch) Mối quan hệ của cơ cấu chi phí với việc định giá QUẢN LÝ TỒN KHO “Bạn càng phát triển, mạng lưới sản xuất và phân phối càng mở rộng, thì bạn sẽ ngày càng hoạt động hiệu quả hơn nếu quan tâm đến tồn kho” Hau Lee QUẢN LÝ TỒN KHO Efficiency Responsiveness Inventory . | 17- CÁC QUY TRÌNH CỦA CHUỖI CUNG ỨNG Hoạch định và thu mua Quản lý chuỗi cung ứng Chương 2 MÔ HÌNH CHUỖI CUNG ỨNG HIỆU QUẢ Dự báo nhu cầu và lập kế hoạch Mục đích: Xác định số lượng sản phẩm yêu cầu Cần sản xuất bao nhiêu sản phẩm Khi nào cần sản phẩm này Những biến số phối hợp với nhau quyết định diễn biến của điều kiện thị trường + Nguồn cung (số lượng NSX và thời gian SX ra SP) + Lượng cầu (toàn bộ nhu cầu của thị trường với một nhóm sản phẩm hay dịch vụ liên quan) +Đặc điểm sản phẩm (tính năng sản phẩm tác động đến nhu cầu khách hàng) + Môi trường cạnh tranh (hành động công ty và đối thủ trên TT) PHƯƠNG PHÁP DỰ BÁO ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ DỰ BÁO KẾ HOẠCH TỔNG HỢP Định giá sản phẩm(kế hoạch) Mối quan hệ của cơ cấu chi phí với việc định giá QUẢN LÝ TỒN KHO “Bạn càng phát triển, mạng lưới sản xuất và phân phối càng mở rộng, thì bạn sẽ ngày càng hoạt động hiệu quả hơn nếu quan tâm đến tồn kho” Hau Lee QUẢN LÝ TỒN KHO Efficiency Responsiveness Inventory Facilities Transportation Supply chain structure QUẢN LÝ TỒN KHO Vai trò tồn kho trong chuỗi cung ứng - Tồn kho là do sự chênh lệch giữa cung và cầu - Nguồn giá và ảnh hưởng đối với sự phản hồi - Có ảnh hưởng đến: +Thời gian dòng nguyên vật liệu: khoảng thời gian lúc nguyên vật liệu vào và ra khỏi chuỗi cung ứng + Số lượng nguyên vật liệu QUẢN LÝ TỒN KHO * LÝ DO DOANH NGHIỆP PHẢI TỒN KHO Những thay đổi không mong đợi về nhu cầu của khách hàng ( Chu kỳ sống của sản phẩm ngày càng ngắn, Sự hiện diện của các sản phẩm cạnh tranh trên thị trường) Sự hiện diện của tính không chắc chắn về số lượng và chất lượng nguồn cung cấp Thậm chí ngay cả khi không có tính không chắc chắn về cầu hoặc cung, thì cũng cần thiết phải tồn kho do thời hạn giao hàng. Tính kinh tế nhờ quy mô do các công ty vận tải đề nghị khuyến khích các doanh nghiệp vận chuyển số lượng lớn các mặt hàng Ví dụ Năm 1993, cổ phiếu của công ty máy tính Dell giảm sau khi công ty dự báo tình hình lỗ trong năm. Dell tuyên bố rằng .