tailieunhanh - 4 lý do để ăn trứng

. - Trứng là món ăn quen thuộc trong mọi gia đình. Thế nhưng cũng có không ít ý kiến cho rằng cholesterol trong lòng đỏ trứng có thể làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể, gây nguy hiểm cho hệ tim mạch. Tuy nhiên, giờ đây các nhà khoa học đã có thể kết luận là không có mối liên hệ nào giữa những quả trứng và những bệnh tim mạch như đau tim hay đột quỵ. Hơn nữa, ta lại có thêm những lý do sau để tiếp tục sử dụng trứng Trứng làm giảm nguy cơ ung thư Trứng. | 4 lý do đê ăn trứng - Trứng là món ăn quen thuộc trong mọi gia đình. Thế nhưng cũng có không ít ý kiến cho rằng cholesterol trong lòng đỏ trứng có thể làm tăng lượng cholesterol trong cơ thể gây nguy hiểm cho hệ tim mạch. Tuy nhiên giờ đây các nhà khoa học đã có thể kết luận là không có mối liên hệ nào giữa những quả trứng và những bệnh tim mạch như đau tim hay đột quỵ. Hơn nữa ta lại có thêm những lý do sau để tiếp tục sử dụng trứng Trứng làm giảm nguy cơ ung thư Trứng chính là một trong những nguốn cung cấp chất choline dồi dào nhất. Một quả trứng có thể chứa đến 30 lượng RDA khẩu phần ăn khuyến nghị của một người. Một nghiên cứu được tiến hành từ năm trước đã phát hiện ra rằng phụ nữ hấp thụ nhiều choline sẽ ít có nguy cơ mắc ung thư vú hơn những phụ nữ khác đến 24 . Chú ý là choline tập trung chủ yếu ở lòng đỏ vì vậy nếu muốn bạn vẫn có thể bỏ lòng trắng trứng khi chế biến. Trứng giúp sáng mắt Lòng đỏ trứng có hàm lượng lutein và zeaxanthin rất cao. Đây là hai chất chống oxi hóa vô cùng cần thiết có khả năng ngăn ngừa những chứng lão hóa ở mắt vì vậy hãy tin là bạn có thể giữ được một đôi mắt tinh tường thậm chí ở tuổi 80. Trứng giúp giảm cân Các nhà khoa học thuộc trường Đại học bang Lousiana đã phát hiện ra rằng những người ăn trứng ít nhất 5 lần một tuần trong bữa sáng có thể giảm trọng lượng đồng thời có .