tailieunhanh - Thực tập Hóa Sinh: Phần 2 - NXB Y học

Tiếp nối phần 1, phần 2 của cuốn sách Thực tập Hóa Sinh có nội dung trình bày về sự oxi hóa khử trong Sinh học, cấu tạo hóa học và chuyển hóa Lipid, cấu tạo hóa học và chuyển hóa Carbohydrat, cấu tạo và chuyển hóa Hemolobin,.được tóm lược trong 10 chương cuối (từ chương 11 đến chương 20). Cùng tham khảo tài liệu để nắm nội dung cụ thể. | Phần 2 NHŨNG THÍ NGHIỆM VẼ CẤU TẠO HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA CHẤT Chương 11 ENZYM MỤC TIÊU 1. Về enzym học cơ bản học viên trình bày được hoạt động của cnzym thuỷ phân enzym oxy hoá khử các yếu tô ảnh hưởng đến hoạt động của enzym nhiệt độ pH chát hoạt hoá và ức chế tính đặc hiệu của enzym. 2. vể sử dụng enzym trong lâm sàng học viên trình bày được nguyên tắc phản ứng cách tiên hành đo hoạt độ enzym và biện luận được kết quả đo hoạt độ một số enzym trong huyết thanh bệnh nhân. 1. ENZYM HỌC Cơ BẢN Thi nghiêm 1. Hoạt động của enzym thuỷ phân amylase Nguyên tắc Tinh bột hoặc glycogen dưới tác dụng của amylase với sự có mặt của các phân tử nước sẽ bị thuỷ phân thành các sản phẩm trung gian là các dạng dextrin rồi thành maltose. Nhận biết quá trình thuỷ phân nghĩa là qua trình tạo thành các loại dextrin khác nhau bằng phản ứng tạo màu của chúng với lod nhận biết sự tạo thành maltase bằng thuốc thử Felinh. Thuốc thủi Dung dỊch tinh bột hoặc glycogen 1 trong nưóc. Dung dịch iod 5 mmol L trong KI 3 Thuốc thử Felinh xem chương glucid . Enzym amylase Lấy từ nưóc bọt. Nhổ nưốc bọt vào một cốc thuỷ tinh nhỏ để yên vài phút cho tan bót bọt hút lấy phần trong cho sang một ống nghiệm khác đê sử dụng. Pha loãng nước bọt thành 1 20 để làm thí nghiệm cho vào một ống nghiệm to - Nước cất 19 mL. - Nước bọt 1 mL. Lắc dểu. Ta được dịch nước bọt pha loãng 1 20. Tiên hành Chuẩn bị một khay sứ có nhiều lỗ. Cho vào một ổng nghiệm nhỏ - Dung dịch tinh bột 1 2 mL Nước bọt 1 20 1 mL 92 Lắc đều. theo dõi phản ứng thuỷ phân tinh bột xảy ra trong ống nghiệm bằng cách cứ mỗi phút một lầm lấy một giọt dịch thuỷ phân trong ống nghiệm cho vào trộn với một giọt iod trên một lỗ của khay sứ. Khi nào dịch ở ống nghiệm không làm thay đổi màu của iod nữa nghĩa là phản ứng thuỷ phân đã kêt thúc không cần thử phản ứng với iod nừa. Lấy một ông nghiệm khác làm phản ứr g Feling Thuốc thử Feling 1 IĨ1L Dung dịch thuỷ phân trong ông nghiệm 10 giọt Lắc dểu. Đun cách thuỷ sôi 5 phút. Nhận xét. Giải thích. Thí nghiệm 2.

• Y khoa - Dược
• Thực tập Hóa Sinh
• Tài liệu Y học
• Sự oxi hóa khử trong Sinh học
• Chuyển hóa Lipid
• Chuyển hóa Carbohydrat
• Chuyển hóa Hemolobin
• Câu hỏi ôn tập hóa sinh thực phẩm
• Câu hỏi ôn tập hóa sinh
• Ôn tập hóa sinh thực phẩm
• Hóa sinh thực phẩm
• Cơ chế hóa sinh
• Giáo trình Thực tập Hóa sinh
• Phương pháp phân tích hóa sinh
• Phân tích hóa sinh
• Hóa học protid
• Chuyển hóa glucid
• Chuyển hóa protid
• giáo trinh thực tập sinh hóa
• thực tập sinh hóa
• tài liệu công nghệ sinh học
• giáo trình công nghệ sinh học
• bài giảng công nghệ sinh học
• phương pháp sinh hóa
• giáo trình thực tập sinh hóa
• hóa sinh
• công nghệ hóa sinh
• công nghệ sinh học
• công nghệ hóa học
• Hóa sinh học
• Tài liệu hóa sinh học
• Ôn tập hóa sinh học
• Bài giảng hóa sinh học
• Giáo trình hóa sinh học
• Lý thuyết hóa sinh học
• Vitamin tan trong nước
• Bài tập môn Hóa sinh thực phẩm
• Báo cáo thực hành hóa sinh
• Tính chất của vitamin
• Nguồn cung cấp của vitamin
• Giáo trình Thực tập Hóa sinh học
• Thực tập Hóa sinh học
• Axit nucleic
• Định lượng vitamin
• Giải bài tập Sinh học 11
• Giải bài tập SGK Sinh 11
• Chuyển hóa vật chất và năng lượng
• Giải bài tập SGK Sinh 11 trang 39
• Quang hợp ở thực vật Sinh học 11
• Bài tập về Quang hợp ở thực vật
• Bài tập thực hành thí nghiệm
• Năng lực thực hành hóa học
• Bài tập hóa học
• Phát triển năng lực thực hành cho học sinh
• Quy trình xây dựng bài tập thực hành thí nghiệm
• Đề thi kết thúc học phần
• Đề thi kết thúc môn học
• Đề thi môn Hóa sinh thực vật
• Hóa sinh thực vật
• Bài tập Hóa sinh thực vật
• Đề thi Trường ĐH Đồng Tháp
• Hệ thống bài tập thực hành thí nghiệm
• Năng lực thực nghiệm của học sinh
• Dạy học môn Hóa học
• Phát triển năng lực thực nghiệm cho học sinh
• Giải bài tập SGK Sinh 11 trang 27
• Bài tập về Dinh dưỡng nitơ
• Dinh dưỡng nitơ ở thực vật Sinh học 11
• Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục
• Khoa học giáo dục
• Xây dựng bài tập thực tiễn phần hóa học
• Hệ thống bài tập thực tiễn phần hóa học
• Bài tập thực tiễn phần hóa học vô cơ lớp 11
• Năng lực vận dụng kiến thức cho học sinh