tailieunhanh - Bài giảng Flavonoid dược liệu chứa Flavonoid

Bài giảng Flavonoid dược liệu chứa Flavonoid được biên soạn với mục đích giúp sinh viên trình bày được cấu trúc cơ bản của 3 nhóm Flavonoid, các tính chất căn bản của Flavonoid, nguyên tắc chiết xuất, định tính, định lượng Flavonoid, các tác dụng & công dụng của Flavonoid, các dược liệu chứa Flavonoid chính. Tham khảo bài giảng để nắm nội dung cụ thể. | Flavonoid & Dược liệu chứa Flavonoid 1. Đại cương về Flavonoid Mục tiêu học tập Sau khi học chương này, SV phải trình bày được Cấu trúc cơ bản của 3 nhóm Flavonoid. Các tính chất căn bản của Flavonoid. Nguyên tắc chiết xuất, định tính, định lượng Flavonoid. Các tác dụng & công dụng của Flavonoid. Các (10) dược liệu chứa Flavonoid chính - hoa Hòe - Diếp cá - Núc nác - Râu mèo - Artisô - Kim ngân - Hoàng cầm - Hồng hoa - Dây mật - Tô mộc Carotenoid Xanthon Quinon Alkaloid Flavonoid Chlorophyll Sắc tố thực vật chlorophyll a, b, c -caroten, lycopen gentisin, maclurin purpurin, tanshinon palmatin, berberin sắc tố hoa Mở đầu Cấu trúc chung nhóm / polyphenol (C6 – C3) phenyl-propanoid, coumarin (C6 – C3)2 lignan, neolignan (C6 – C3)n lignin (C6 – C3 – C6) flavonoid (eu-F, iso-F, neo-F) (C6 – C3 – C6)n tannin ngưng tụ (C6 – C4) naphthoquinon (C6 – C1)2 anthraquinon, stilben (C6 – C1 – C6) xanthon Về mặt hóa học - 1664, R. Boyle : hoa Viola tricolor màu tím. (màu xanh / kiềm, tím / trung tính, đỏ / acid). - 1814, Chevreul : gỗ Morus tinctoria Morin - 1835, . Marquart : hoa Centaurea cyanus anthocyanin (Δ’ 2-benzo pyrilium) Sau đó, đã phân lập : - phloridzin / Táo (1835), naringin / Bưởi (1857), - glycyphyllin / Smilax glycyphylla (1881) . Lịch sử nghiên cứu Sự liên quan về cấu tạo hóa học chưa được làm rõ, các nghiên cứu chưa hệ thống tên không thống nhất. anthoxanthin, anthoxanthidin, anthocyanin, anthochlor, chymochrome Năm 1952 : . Geissman : Flavone (Δ’ 2-phenyl chromon) → những chất # Flavone này được gọi là Flavonoid. - do từ-nguyên (flavus = màu vàng) - do chất Flavone của . Geissman FLAVONOID Về mặt dược lực học - Derris elliptica → thuốc cá, diệt côn trùng (rotenon). - 1928, S. Györgyi và I. Rusznyak yếu tố P Citrin (hesperidin + eriodictyol) chống xuất huyết - 1954, Bradbury & White . | Flavonoid & Dược liệu chứa Flavonoid 1. Đại cương về Flavonoid Mục tiêu học tập Sau khi học chương này, SV phải trình bày được Cấu trúc cơ bản của 3 nhóm Flavonoid. Các tính chất căn bản của Flavonoid. Nguyên tắc chiết xuất, định tính, định lượng Flavonoid. Các tác dụng & công dụng của Flavonoid. Các (10) dược liệu chứa Flavonoid chính - hoa Hòe - Diếp cá - Núc nác - Râu mèo - Artisô - Kim ngân - Hoàng cầm - Hồng hoa - Dây mật - Tô mộc Carotenoid Xanthon Quinon Alkaloid Flavonoid Chlorophyll Sắc tố thực vật chlorophyll a, b, c -caroten, lycopen gentisin, maclurin purpurin, tanshinon palmatin, berberin sắc tố hoa Mở đầu Cấu trúc chung nhóm / polyphenol (C6 – C3) phenyl-propanoid, coumarin (C6 – C3)2 lignan, neolignan (C6 – C3)n lignin (C6 – C3 – C6) flavonoid (eu-F, iso-F, neo-F) (C6 – C3 – C6)n tannin ngưng tụ (C6 – C4) naphthoquinon (C6 – C1)2 anthraquinon, stilben (C6 – C1 – C6) xanthon Về mặt hóa học - .