tailieunhanh - Nuôi tôm trên vùng đất cát và những vấn đề cần quan tâm

Ðể đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và xuất khẩu về số lượng và chất lượng sản phẩm thuỷ sản, chủ trương của Bộ Thuỷ sản phát triển đa dạng hoá thuỷ vực, đối tượng, phương thức và loại hình nuôi thuỷ sản, đồng thời chỉ đạo quán triệt công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu nuôi trồng, bảo quản nguyên liệu sau thu hoạch đến chế biến ra thành phẩm. Phát triển nuôi tôm trên cát đã mở ra một hướng đi mới trong nuôi trồng thuỷ sản. | Nuôi tôm trên vùng đất cát và những vấn đề cần quan tâm Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và xuất khẩu về số lượng và chất lượng sản phẩm thuỷ sản chủ trương của Bộ Thuỷ sản phát triển đa dạng hoá thuỷ vực đối tượng phương thức và loại hình nuôi thuỷ sản đồng thời chỉ đạo quán triệt công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu nuôi trồng bảo quản nguyên liệu sau thu hoạch đến chế biến ra thành phẩm. Phát triển nuôi tôm trên cát đã mở ra một hướng đi mới trong nuôi trồng thuỷ sản đối với các tỉnh nghèo tiềm năng đất đai đặc biệt là các tỉnh miền Trung. Tuy nhiên để đầu tư phát triển loại hình nuôi mới này cần có sự xem xét đánh giá một cách toàn diện đặc biệt coi trọng sự phát triển bền vững môi trường với nuôi trồng thuỷ sản . Qua khảo sát tình hình nuôi tôm trên cát ở 5 tỉnh miền Trung Quảng Bình Quảng Trị Thừa Thiên Huế Quảng Ngãi và Ninh thuận cho thấy tốc độ phát triển khá nhanh. Năm 1999 nuôi tôm trên cát được bắt đầu từ một gia đình ở huyện Ninh Phước tỉnh Ninh Thuận với diện tích 0 5 ha đến năm 2002 diện tích nuôi tôm đã lên tới hơn 300 ha ha bãi cát có khả năng phát triển. Ao nuôi tôm được thiết kế hình vuông hoặc chữ nhật có diện tích từ 2000 - 5000 m3 được giữ nước bằng vật liệu chống thấm. Tuỳ quy mô và chất lượng mà ao nuôi tôm xây dựng với suất đầu tư không giống nhau có nơi 300 - 500 triệu đồng ha song có nơi chỉ đạt 28 triệu đồng ha chế độ chăm sóc nuôi dưỡng cũng khác nhau tùy thuộc nhận thức và túi tiền của nhà sản xuất nên năng suất và giá thành tôm nuôi không giống nhau. Có cơ sở năng suất đạt 5 - 6 tấn ha vụ lãi hàng trăm triệu đồng song cũng có cơ sở mức lãi chỉ đạt vài ba chục triệu thậm chí những cơ sở mới sản xuất lần đầu không có lãi. Nhìn chung nuôi tôm trên vùng cát đa số là sản xuất nhỏ diện tích nuôi còn manh mún thiếu quy hoạch người dân gặp không ít khó khăn trong việc xây dựng cơ sở hạ tầng đặc biệt là hệ thống cấp nước. Trang thiết bị cho sản xuất ở nhiều cơ sở còn quá thô sơ cùng với sự thiếu .