tailieunhanh - HỆ VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT CỦA TÔM SÚ (PENAEUS MONODON) VÀ TÔM THẺ CHÂN TRẮNG (LITOPENAEUS VANNAMEI)

Mối quan hệ giữa vi khuẩn và vật nuôi đã được công nhận là yếu tố quyết định đến sức khỏe của vật nuôi. Vi khuẩn trong hệ đường ruột của động vật thủy sinh đóng vai trò quan trọng đối với khả năng tiêu hóa của vật nuôi. Vì vậy, hệ vi sinh vật đường ruột sẽ ảnh hưởng đến vật nuôi về mặt dinh dưỡng, sự đáp ứng miễn dịch và khả năng đề kháng bệnh của vật nuôi | HỆ VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT CỦA TÔM SÚ PENAEUS MONODON VÀ TÔM THẺ CHÂN TRẮNG LITOPENAEUS VANNAMEI Mối quan hệ giữa vi khuẩn và vật nuôi đã được công nhận là yếu tố quyết định đến sức khỏe của vật nuôi. Vi khuẩn trong hệ đường ruột của động vật thủy sinh đóng vai trò quan trọng đối với khả năng tiêu hóa của vật nuôi. Vì vậy hệ vi sinh vật đường ruột sẽ ảnh hưởng đến vật nuôi về mặt dinh dưỡng sự đáp ứng miễn dịch và khả năng đề kháng bệnh của vật nuôi Austin 2006 Rawls et al. 2004 . Sự hiện diện và vai trò của vi khuẩn đường ruột ở động vật giáp xác chưa được nghiên cứu và công bố một cách đầy đủ Tang et al. 2010 . Một số tài liệu cho rằng trong ao tôm thường xuyên sống trong môi trường nước có mật độ vi khuẩn cao dao động khoảng 106 to 107 CFU mL nên không tránh khỏi bị tác động bởi môi trường nuôi Abraham et al. 2004 Maeda 2002 . Mối liên hệ giữa vi khuẩn trong môi trường nuôi và vi khuẩn đường ruột luôn tác động qua lại với nhau do hoạt động thông thương của vi khuẩn qua các hoạt động tiêu hóa thức ăn đi vào ruột nước di chuyển qua đường miệng do vi khuẩn cư trú tạm thời và nhiều nhân tố khác nữa như cấu tạo hình dạng bên ngoài của vật nuôi cấu trúc hệ tiêu hóa chế độ ăn điều kiện sống của vật chủ và mùa vụ nuôi Harris 1993 . Hệ vi khuẩn đường ruột tôm sú Penaeus monodon Trong những năm gần đây ngành công nghiệp nuôi tôm sú Penaeus monodon đã đương đầu với rất nhiều thử thách do giống kém chất lượng và nhất là việc quản lý môi trường và dịch bệnh. Hệ vi khuẩn trong đường ruột của tôm sú cũng đóng vai trò quyết định đối với sự phát triển của hệ tiêu hóa về dinh dưỡng sự đáp ứng miễn dịch và khả năng kháng bệnh của tôm. Tuy nhiên những kiến thức về quần thể vi khuẩn trong đường ruột tôm sú thương phẩm còn rất ít ỏi. Trong nghiên cứu của Chaiyapechara et al. 2011 sử dụng kỹ thuật 16S rDNA PCR-DGGE và giải trình tự gencho thấy quần thể vi khuẩn đường ruột thử nghiệm trên 70 cá thể từ 8 ao tôm thương phẩm ở Thái Lan của tôm sú thuộc lớp Y-Proteobacteria. Giống vi khuẩn .