tailieunhanh - Tiểu luận: Qui trình sản xuất acid lactic

Acid lactic là hợp chất hữu cơ thu được bằng phương pháp lên men do tác nhân chủ yếu là vi sinh vật. Axit lactic cũng gọi là acid sữa, là một hợp chất hóa học có đóng một vai trò trong một số sinh hóa các quy trình. Để tìm hiểu rõ hơn, bài tiểu luận dưới đây. | .

TÀI LIỆU LIÊN QUAN