tailieunhanh - Ebook Bác sĩ cây trồng quyển 12 - Trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh nhãn, chôm chôm, mãng cầu: Phần 2

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Bác sĩ cây trồng quyển 12 - Trồng, chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh nhãn, chôm chôm, mãng cầu", phần 2 giới thiệu các đặc điểm sinh học, giống và kỹ thuật nhân giống, kỹ thuật trồng và chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh hại, kỹ thuật thu hoạch và bảo quản mãng cầu ta và chôm chôm. nội dung chi tiết. | CAY CHOM CHOM Nephelium lappaceum Cành mang hoa và chùm quà chôm chôm Chôm chôm là cây của vùng nhiệt đới nóng sinh sông ở vĩ tuyến dưới 18 độ nguồn gốc chôm chôm có thể ở Ma-ỉay-sia hoặc In-đô-nê-sia. Sau đó lan sang cả vùng nhiệt đới châu Á. Hiện nay chôm chôm được trồng nhiều ở Thái Lan Phi-líp-pin In-đô-nê-sia Căm-pu-chia Việt Nam ngoài ra 46 còn ở Ân Độ Sri-Lan-ca My-an-ma Lào. Chôm chôm cùng họ với nhãn và vải giông nhau về đãc tính thực vật học câu tạo quả và hương vị. Trên thế giới quả vải được nhiều người chú ý hơn chôm chôm và nhãn. Nhưng về diện tích sản lượng quả thì chôm chôm nhiều hơn nhãn và vải. Nãm 1986-1987 ở Thái Lan diện tích trồng nhãn khoảng ha thì diện tích trồng chôm chôm tới ha. Giá trị dinh dưỡng cửa chôm chôm tương tự với nhãn và vải. Quả chôm chôm nhiều gluxit nhiều vitamin c chất khoáng và giá trị calo ở mức trung bình. Quả chôm chôm lớn và tỉ lệ phần ăn được nhiều hơn vải và lớn hơn nhãn về hương vị chôm chòm cũng thuộc loại quả ngọt hợp với khẩu vị nhiều người không thua kém vải lắm. Quả chôm chôm có vỏ dày và gai dài nên vận chuyển xa dễ dàng sản lượng chôm chôm cao và tương đô i ổn định do ít phụ thuộc vào thời tiết. Cũng như vải và nhãn chôm chôm ngoài ăn tươi cũng còn chế biến làm đồ hộp. Hạt chôm chôm có thể ép dầu làm thực phẩm và dùng trong công nghiệp vỏ quả chôm chôm phơi kbo là vị thuốc đông y. Gỗ rắn bền dùng trong xây dựng. 47 Ớ nước ta cây chôm chôm chỉ trồng ở miền Đông và Tây Nam Bộ nhiều ở các tỉnh Đồng Nai Bĩnh Dương Bến Tre Vĩnh Long. Năm 2003 diện tích ước tính trên ha trong đó riêng tỉnh Đồng Nai khoảng ha 2 tỉnh Bến Tre và Vĩnh Long khoảng ha. Những năm gần đây diện tích chôm chôm không được phát triển nhiều như nhãn và vải chủ yếu do hạn chế trong tiêu thụ. I. ĐẶC TÍNH 1. Đặc tính sinh vật học Chôm chồm thuộc họ Bồ hòn Sapindaceae cùng với cây nhãn vải. Là cây thân gỗ lớn có thể cao tới 10 - 15 m. Giông như nhãn chôm chôm cũng có tán lá rộng và xanh quanh năm. Lá kép lông chim .