tailieunhanh - Quy trình và kỹ thuật nuôi cá chim trắng nước ngọt

Một số đặc điểm sinh học của cá chim trắng nước ngọt, kỹ thuật nuôi cá chim trắng nước ngọt là những nội dung chính trong 2 chương của bài viết "Quy trình, kỹ thuật nuôi cá chim trắng nước ngọt". . | QUY TRÌNH KỸ THUẬT NUÔI CÃ CHIM TRANG Nưỡc NGỌT Chương I Một số đặc điểm sinh học của cá chim trắng 1. Nguồn gốc và sựphân bo Cá chim trắng nước ngọt có tên khoa học là Colossoma brachypomum thuộc họ cá Chép nguồn gốc ở sông Amazon Nam Mỹ được du nhập vào Trung Quôc năm 1985 và đên năm 1988 loài cá này đã được nghiên cứu sinh sản nhân tạo thành công. Ở Việt Nam loài cá này được nuôi từ cuối năm 1999 trong đó có Nghệ An. Đặc biệt đề tài ứng dụng công nghệ sinh sản cá chim trăng tại Nghệ An đã đưọc ngành thuỷ sản thực hiện trong hai năm năm 2002 -2003 đề tài đã đạt kết qủa tốt với sàn lượng 3 triệu con cá bột. Điều quan trọng là ngành đã chủ động sản xuât đáp ứng thoả mãn nhu câu con giông thả nuôi của nhân dân. 2. Đặcđìểmsinh học Cá chim trắng là loài cá nhiệt đới khả năng chịu lạnh kém. Theo tài liệu của viện nghiên cứu Thuỷ sản Châu Giang Trung Quốc khi nhiệt độ nước ở 12 c cá bơi lội không thăng bằng nhiệt độ 10 C là giới hạn thấp nhất đối với cá và nhiệt độ xuống dưới 1 o c cá sẽ chết. Đặc biệt khi nhiệt đô thấp từ 12 - 20 C cá con dễ mắc bệnh Bệnh trăng da bệnh ký sinh trùng Gyrodaetylus bệnh trùng quà dưa bệnh trùng amip ở dạ dày. . Tập tính song Cá chim trắng sinh trưởng và phát triển trong nước ngọt cá thường sông thành từng đàn ở tầng nước giữa và đáy có thê chịu đựng được ở vùng nước có hàm lượng ôxy hoà tan thâp 1 5mg L Giới hạn pH từ 5 -10 và khả năng chịu được khí NH3 tới 2 2 mg L Nhiệt độ thích hợp để sinh trưởng phát triển là 25 -30 C song chịu đựng kém với nhiệt độ thấp. Nhiệt độ gây chết cho cá là 1 o c. . Tính ăn Cá chim trắng thuộc loại ăn tạp giai đoạn cá con thức ăn chính là động vật phù du là chủ yêu và một phân mùn bã hữu cơ. Giai đoạn trưởng thành cá ăn giun tép ráu bèo tâm cám và các mùn bã hữu cơ. Mặc dù cá có hàm răng sắc và nhọn song cá lại rất hiện lành vầ dễ đánh băt nó không dữ tợn như ta nhầm tưởng. Điều đáng chú ý là khi nuồi chung cùng các loại cá khác thì lúc thả giống nuôi cá phải cùng cỡ để tránh sự cạnh tranh thức ăn và đê