tailieunhanh - Bài giảng Chương 8&9: Thân nhiệt, vitamin và sinh lý máu - Phạm Kim Đăng

Bài giảng Chương 8&9: Thân nhiệt, vitamin và sinh lý máu trình bày khái niệm, quá trình sinh nhiệt, cơ chế điều tiết nhiệt, vitamin, chức năng sinh lý máu, thành phần sinh lý máu. Đây là tài liệu dành cho cho sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản. | Pham Kim Dang- khoa CNTS 5 11 2009 Chương VIII - THÂN NHIỆT VÀ VTM 1- THÂN NHIỆT I. KHÁI NIỆM T0 cơ thể 2 loại Máu nóng ổn định k E t môi trường chim ĐV có vú Máu lạnh E t0 môi trường ếch nhái bò sát Thân nhiệt g s ổn đinh e giống tuổi trạng thái Thân nhiệt e sinh toả nhiệt - Sinh toả tăng. - Sinh toả ổn đinh - Sinh toả giảm BỎ 37 5-38 5 trâu 38-38 5 lợn 39-39 5 gà 40 5- 41 II. QUÁ TRÌNH SINH NHIỆT - Oxi hoá đường axít béo - Chủ yếu cơ 70 . Khi h đ gấp 4-5 lần - Gan thận tuyến 6-7 xương sụn mõ LK sinh ít nhất. - A h ngoại cảnh đõng Ttrương lực cơ run rùng mình cóng cứng hàm ĨTĐCA . Hè cân bằng - e trạng thái TK căng thẳng giận dữ. III. QUÁ TRÌNH TOẢ NHIỆT 1. Cơ quan toả nhiệt - Da là chủ yếu 75-85 lượng nhiệt toả ra - Phổi qua hõ hấp 9-10 - Tiêu hoá sưởi ẩm thức ăn nước uống theo phẩn và nước tiểu. 2. Các phương thức toả nhiệt a. Truyền nhiêt từ vật nóng hơn sang vật bên cạnh mùa đõng T0 cơ thể T0 mõi trường mất nhiệt. e Chênh lêch T0 mùa hè truyền nhiêt khó Gió độ ẩm càng ẩm càng dễ truyền nhiệt b. Bức xa vật nóng hơn phát xạ ra mõi trường dưới dạng hổng ngoại và ngược lại Vách độn chuồng . ả h đến bức xa Mùa đông k có độn chuồng -ỳ tăng bức xa -ỳ mất nhiêt. Tắm nấng -ỳ hấp thụ bức xa. c. Bốc hơi nước nước hơi lấy nhiệt Tiết mồ hôi ngụa cừu hô hấp trâu chó nước bọt e độ am không khí khô -ỳ bốc hơi nhanh độ ẩm cao nắng oi -ỳ bốc hơi nước kém -ỳ thẩn nhiêt tăng . 3 http muc bai giang 1 Pham Kim Dang- khoa CNTS 5 11 2009 IV. Cơ CHẾ ĐIỀU TIẾT NHIỆT 1. Hóa học qua điều tiết TĐC mô bào T hoặc ịsinh nhiệt - Đông cơ bắp run ĨTĐC ở cơ Toxh ở gan sinh nhiệt mùa đông cần cho ăn no KF giàu E gluxit lipit - TĐCt H tuyến giáp vỏ - ngủ đông T giáp ị h đ - Mùa hè TĐC ị ít đói 4 2. Điều tiết vật lý co giãn bề mặt da mạch. Đông da mạch ngoại vi co ịtoả nhiệt da tái. Hè ngược lại Thay lông trước mùa đông mùa đông dày hè thưa T sõ hô hâp bốc hơi nước tiết mổ hôi nhiều Ttoả nhiệt vào mùa hè Mùa hè nên tắm chải cho g s k tuyến mồ