tailieunhanh - Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi trồng nấm

Kỹ thuật nuôi trồng mộc nhĩ, kỹ thuật nuôi trồng mộc nhĩ trên mùng cưa, kỹ thuật nuôi trồng nấm sò, kỹ thuật nuôi trồng nấm mỡ, kỹ thuật nuôi trồng nấm rơm,.Là những nội dung chính trong "Tài liệu tập huấn kỹ thuật nuôi trồng nấm". Hy vọng, đây là tài liệu tham khảo hữu ích dành cho các bạn. | Viện Nghiên cứu Sinh thái Chính sách Xã hội Chương trình Đào tạo Thực hành Nông dân Nông nghiệp Sinh thái TÀI LIỆU TẬP HUẤN KỸ THUẬT NUÔI TRÒNG NẤM Tháng 9 năm 2011 MỤC LỤC I - Kỹ thuật nuôi trồng Mộc 1. Giá trị và đặc tính sinh thái của Mộc 2. Kĩ thuật nuôi trồng Mộc nhĩ trên . Chọn . Xử lý . Đục lỗ trên gỗ và cấy . Ủ gỗ ươm sợi .10 . Chăm . Thu hái chế biến và bảo quản Mộc . Một số điểm lưu ý khi nuôi trồng Mộc nhĩ trên II - Kĩ thuật nuôi trồng Mộc nhĩ trên mùn 1. Chọn mùn 2. Tạo ẩm mùn 3. Ủ 4. Đóng 5. Hấp thanh 6. Cấy . Giống nấm .17 . Phòng . Kỹ thuật cấy giống .17 7. Ươm 8. Treo bịch rạch bịch chăm . Treo bịch .19 . Rạch bịch .19 Viện Nghiên cứu Sinh thái Chính sách Xã hội - SPERI Kỹ thuật nuôi trồng nấm 2011 Copyright SPERI 2 . Chăm sóc .19 9. Thu hái chế 10. Một số điềm lưu ý khi nuôi trồng Mộc nhĩ trên mùn III- Kỹ thuật nuôi trồng nấm 1. Giá trị và đặc tính sinh thái của nấm . Giá trị dinh . Giá trị kinh . Đặc tính sinh thái của nấm . Thời vụ thích hợp Nuôi trồng ở miền Bắc .24 2. Kỹ thuật nuôi trồng nấm . Công tác chuẩn . Xử lý và ủ nguyên . Đóng bịch và cấy . Ươm sợi ươm bịch .28 . Treo bịch và rạch . Chăm sóc và thu . Chế biến 3. Một số điểm lưu ý trong quá trình nuôi trồng nấm . Nấm . Nhiễm IV- Kỹ thuật nuôi trồng nấm 1. Giá trị và đặc tính sinh thái của nấm . Giá trị dinh . Giá trị kinh . Đặc tính sinh thái .32 Viện Nghiên cứu Sinh thái Chính sách Xã hội - SPERI Kỹ thuật nuôi trồng nấm 2011 Copyright SPERI