tailieunhanh - Giáo trình Công nghệ vi sinh vật: Phần 1 - ĐH Huế

Giáo trình Công nghệ vi sinh vật: Phần 1 trình bày cơ sở lý thuyết về kĩ thuật vi sinh vật, các sơ đồ thiết bị, dụng cụ sản xuất, các sản phẩm tổng hợp từ phương pháp vi sinh vật, thiết bị vận chuyển, máy và thiết bị chuẩn bị nguyên liệu, máy và thiết bị chuẩn bị môi trường dinh dưỡng và các nội dung khác. | GIÁO TRINH CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT HUẾ - 2009 Chương 1 Cơ SỞ Lỹ THUYẾT về Kỹ thuật VI SINH VẬT . nhũng kiến thức TổNG QUAT VẾ CAC LĨNH vực VI SINH VẬT VA PHẬN LOAI Vi sinh vật từ tiếng Hy Lap mikros - nho bios - cuộc sống logos - học thuyết là một phận cua ngành khoa hoc sinh hoc nghiến cừu hình thài sinh hoà và sinh ly càc tính chật co lợi và co hại củà vi sinh vật nhằm sừ dung hiếu quà chung trong hoạt động thừc tiến củà con ngừỢi. Quà trình phàt triến ngành vi sinh hoc co liến quàn chằt chẽ vỢi hoàt động con ngừỢi đà hình thành nến nhừng lĩnh vừc vi sinh hoc độc lập vỢi nhừng định hừỢng và nhiếm vu đà dàng. Nhừng lĩnh vừc sinh hoc bào gộm đài cừỢng ky thuật y tế thu y nộng nghiếp nừỢc vu tru . Trong đo vi sinh đài cừỢng và ky thuật vi sinh co tậm quàn trong lỢn lào trong đỢi sộng xà hội. Sinh hoc đài cừỢng nghiến cừu sừ phàt triến và hoàt động sộng cuà vi sinh vật vài tro cuà chung trong từ nhiến. Nhừng hiếu biết này rật cận thiết khi nghiến cừu càc lĩnh vừc khàc nhàu co liến quàn đến vi sinh vật. Ky thuật vi sinh là sừ hoàn thiến càc phừỢng phàp thu nhận sinh khội vi sinh vật dàng cộng nghiếp và càc quà trình nuội cậy chung. Càc phừỢng phàp hỢp ly nhằm tộng hỢp sàn phẩm vi sinh cận thiết cho hoàt động thừc tiến cuà con ngừỢi. Viếc nghiến cừu càc tính chật khàc nhàu cuà vi sinh vật đà đậy mành và khàm phà rà nhừng loài trừỢc đậy chừà biết đến sộ lừỢng càc loài ngày càng nhiếu dận đến sừ cận thiết phài phận loài một càch khoà hoc và co cỢ sỢ. Hiến này co hài càch phận loài vi sinh vật. Càch thừ nhật theo hế thộng càch thừ hài dừà theo cậu tào cuà nhận vi sinh vật. Theo càch phận loài thừ nhật thì vi sinh vật đừỢc xếp trong ngành protophytà. No gộm bà lỢp Schizomycetes lỢp vi khuận Schizophycecàcẽ lỢp thành tào Microtàtobiotes lỢp ricketsià và vi rut . Hế thộng phận loài đà đừỢc đừà rà nhừ sàu 5 Lơp Class Bộ Order Bộ phu Suborder Ho Family Tộc Tribe ------ Giộng Genus Loai Species Thứ Variety Dang Forma Type Noi Strain Noi la tên goi vi sinh vật mổi phân lập .